今天做的这道菜
简直是创下了我开号以来的历史
用了无数种食材才做出这一大锅
炖好后四个人吃到停不下来
最后肚子滚滚还有剩
多种食材一起加入的好处
就是一筷子能夹出各种完美组合
一锅中集合了
韩式土豆汤
韩式豆腐汤
韩式拉面
韩式煮一切
如果不是我傻三年发作忘记放一样食材
还能衍生出至少6个菜式~哈哈
不过味道还真是不错
TA就是风靡网络的芝士部队火锅！
什么是部队火锅？
喜欢吃韩国菜的朋友应该知道，部队火锅不同于中国的火锅，部队火锅一上来就是把想吃的菜都码好放在锅里，最重要的是在中间要放一块韩国特制的方便面，然后浇上红彤彤的辣椒酱。那他为什么叫部队火锅呢？因为在部队里面都是男人，不会做饭，就把所有的菜都放到锅里，然后加上水开始煮着吃，由于天天吃，就被大家叫做部队火锅啦。
自己在家做部队火锅
一定要加上两片芝士
那香浓融化在汤汁里
绝对是最完美又饱腹的一餐
不过看完视频
你发现一朵忘记放什么了吗？
本文最后留言给我
我会从回答正确的网友中抽出一位
寄出礼物一份哈~
芝士部队火锅
▶制作材料看这里！
水 35g
豆腐一快
蟹棒一包
菌菇少许
鸡蛋一个
大葱一根
洋葱一个
土豆两个
酱油一勺
辛拉面一包
辣酱一大勺
午餐肉一盒
切达奶酪一片
▶制作步骤看这里！
▲辛拉面面饼备用，取出作料加酱油、水、辣酱搅拌调成锅底酱料
▲锅内加入大葱段、洋葱块、土豆块，午餐肉、千叶豆腐、蟹棒和菌菇顺势摆放
▲浇上辣酱汁添水煮到食材上色后加入面饼和鸡蛋继续炖煮8分钟
▲开锅食用前加入切达奶酪，就可以开动啦~
TIPS:
1、知道你们看完《深夜食堂》很鄙视煮面用调料包，不过这道芝士部队锅里还真的不能缺少那包泡面自带的料包。当然我们还要加很多别的调料，才能让这一大锅好吃。
2、一朵这次用了一只大号的staub铸铁锅来煮，加热速度比较快，所以汤汁很快就蒸发了，如果大家自己来做，一定记得要加够水哦。
3、芝士锅中的食材虽说可以随便加，但是也有一定的讲究，最好是肉类、根茎类、菌菇类、青菜类还有各种鱼丸蟹棒都有，最重要的是泡面，一定要用辛拉面来做。难熟的食材要先放，泡面、蔬菜要后放，芝士要在出锅的时候再放。
4、如果喜欢海鲜味的，还可以放些小蛤蜊，鱼饼等，会让这一锅更加鲜美的。
祝大家周末愉快！
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