28:儿时的记忆:洋槐树花

2018.4.15 雨 日更第28天

今天周日,可以睡懒觉的日子!无赖仍然是8点就醒了,把昨天写了一半就睡着了的日更写完!又给家人打打电话,听老爸闹闹磕,又看看小侄女超级可爱学走路的样子,瞬间所有的不快与烦恼烟消云散了!

中午吃完饭,懒懒的躺在床上,看到三姨在群里发了几个照片!一看,哇!是我最爱吃的家乡美食之一:蒸洋槐树花!!看见几张照片,思绪立马回到了儿时,恨不得立马飞回去,就为了吃顿蒸槐树花!

记得小时,每年的这个季节,门口的洋槐树花还有田埂上,路边,村子周围到处都是洋槐树,树上还带有很多刺了!对于我们来说,每年最开心的就是这个季节!看到洋槐树花冒出花骨朵,尚未开放时,我们就会爬上树,或者用竹竿绑着镰刀把树枝弄断,然后就坐下来把花全部摘下来,然后用水洗干净,和面,放在锅里蒸一会儿,再用姜蒜辣椒葱五香叶等捣蒜汁,再淋到蒸的槐树花上,或者把蒸的槐树花蘸蒜汁吃,那味道美极了!

图片发自简书App

入口清甜,味香,那种味道无法形容,每次我都特别开心,吃很多,而这种味道永远定格在我的心目中,永远不可忘记,并且时时留恋!生的洋槐树花闻着很香,生的也是可以吃的,入口甜甜的,味道一样很好,这真是大自然对我们的馈赠!也许是中原地带特有的吧!

图片发自简书App

每每想起这些,都很留恋那些岁月,妈妈经常做很多好吃的!还有很多我的最爱,蒸苋菜馍,萝卜豆腐粉丝包,马鳖馍,油馍(一层一层加料擀好再烙的)蒸面条,以至于有时很想吃,跑去表妹家蹭饭吃!!自己也尝试做过一些,然而总是不太理想!

如今吃过了山珍海味,然后似乎任何一种好吃的都无法找到儿时的味道,吃完便不会回味无穷,也许是我们的美好定格了那时,那时妈妈在,那时的时光很慢,一切都是那么美好!那时的洋槐树花,太好吃!

图片发自简书App
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成,浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

相关阅读更多精彩内容

友情链接更多精彩内容