以下名称用丫，父亲代称。
父：丫，以后做面酱，用这个豆瓣酱可以放水了。
丫：懵懵……？？？
父：这个豆瓣酱倒不出来了（就是里面大概还有80ml），你拿水兑出来就能炸酱了。甜面酱里面也到底了，正好一块炸了。
丫：不，豆瓣酱炸出来的炸酱不好吃，里面有豆子，味道怪怪的，还是用甜面酱炸出来的好。
炸面酱步骤：
1.甜面酱100ml、水200ml、粮油、鸡蛋四个、一指甲盖的盐、蒜葱（可有可无）
2.甜面酱兑水搅拌，鸡蛋另打在一个碗中放入一指甲盖的盐进行搅拌。
3.炒锅干了，倒入粮油，粮油微热，倒入甜面酱，再次微热后倒入鸡蛋，边倒入边搅拌锅里的炸酱，全程小火，鸡蛋嫩熟就可以关火。
ps:根据口味可以变换材料，辣的，甜的，咸的都可以，粮油别放太多，否则容易腻，注意蹦油，安全用煤气，安全很重要。
