板栗烧五花肉

食材

板栗、五花肉、葱、姜、料酒、八角、香叶、桂皮、冰糖。

步骤

1、板栗剥壳，五花肉切块。

2、五花肉放葱姜、料酒，焯一下水。

3、将五花肉煎至金黄色。

4、热油融化冰糖，倒入五花肉翻炒几下，加入老抽、桂皮、八角、香叶、板栗、适量的水，大火烧开，小火焖煮30分钟收汁。

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