一款地理身份标识极强的茶,
以安徽省黄山太平县猴坑村猴坑、
猴岗、颜家品质为佳,
猴魁本身是一个品质等级,
代表尖茶中的上等品。
它长相魁梧,叶长5-7厘米,
两叶薄一芽,被压得扁平挺直。
入口滋味甘甜,鲜嫩不重,
伴有兰花幽香徐徐溢出。
少年成名的太平猴魁,
在中国绿茶体系中,以外形雄壮、
口感如兰而著,只此一家别无二处,
但凡自称绿茶爱好者,无论如何都要试试。
一款频繁被对友表扬“回甘好”的茶。
生于云雾缭绕的黄山,因山地昼夜温差大,
吸收了无穷的自然光波,
使得叶内的含氮物质、芳香物质含量极高。
淡淡板栗清香,自然溢出。
甜味好,回甘快,不苦涩。
沩山黄茶
来自湖南宁乡的沩山黄茶,最大的特点:
它是温柔乡中的重口味存在。
湖南人酷爱烟熏腊肉,
空气中都是挥之不去的烟味,
成长、采制于此的茶,
自然也被打上这个印记,
入口平缓,烟味萦绕而不突兀。
径山茶
径山深处,青峦碧水,神木参天。
这里诞生出了传世名著《茶经》,
演变出今天的“日本茶道”,
也生长着一款禅意茶——径山茶。
径山茶,外形紧细,茶汤清灵。
喝完后,喉头泛起清爽的微甜。
如夏日里的一缕微风,轻盈自在。
南京雨花
喜欢安吉白茶的人,
一定也难抵这款南京雨花,
因为富含氨基酸,
两者的鲜爽度难较高下。
或者,南京雨花更浓郁、更烈,
具有更强的绿茶厚度。
南京雨花的炒青工艺,
中和了绿茶本身的寒性,
清香爽口,久饮不伤