当患有高血脂和脂肪肝的患者应该如何做，其实可以通过饮食和相关的运动来解决。
均衡摄取营养
严格限制每日淀粉及脂肪的摄取量。以植物性脂肪为主，多摄取富含不饱和脂肪酸的植物油。
适当提高蛋白质的摄取量，避免体内蛋白质损耗过多，也有利清除肝内积存的脂肪，促进肝细胞的修复再生。补充充分的维生素C、维生素B6 、叶酸、维生素E、膳食纤维、钾、锌、镁等物质，维持正常代谢，保护肝脏。
饮食上应有所禁忌
忌食对肝脏有害或有刺激性的食物，如酒类、芥末、咖哩、辣椒等，重点保护肝脏健康。
饮食不宜过咸，每天食盐摄取量不得超过五克，尽量少吃含有饱和脂肪酸的食物（如猪油、奶油、奶油等）。少吃或最好不吃动物内脏等高胆固醇食物；不吃高糖糕点、冰淇淋、糖果等。
食物搭配有方法
调脂护肝的食物可尝试西红柿炒虾仁，还有黄瓜苹果汁、胡萝卜炒木耳、冬瓜薏仁瘦肉汤、白萝卜粥等，这类食物可降低血脂并且还对肝脏起到保护作用。
快走能改善脂肪肝
持之以恒进行快走运动，不仅能预防、调节和改善高血脂症，对高血脂症并发脂肪肝、糖尿病等慢性病也有不错的疗效。中老年高血脂症患者建议经常快走，对高血脂症会有积极作用。
如何快走为宜
通常每分钟走100～150公尺，即为快走，约每分钟走120～140步。 从每天10分钟，逐渐增加到每天快走45分钟至1小时，最好在饭后2小时后开始，是较为适宜的时间点。 每周3～6次为宜。
快走运动量适宜的表现
以年轻人心跳不超过每分钟130次，六十岁以上的老年人则不超过每分钟120次为合理范围，过程中微微发汗及喘气，走完后感觉身体轻松，没有头晕恶心或疲劳等不适。
快走的注意事项
1.先准备好衣物和舒适的鞋子。
2.适度伸展四肢热身后再快走。
3.心脏病、气喘或是心肺功能不佳者，过程中必须特别注意自己身体状况，一有不舒服就要立刻停止。
4.膝关节不好的患者不宜快走。
来源：早安健康
