晚上嘴馋照常点了这家面包店的外卖🥡
没过一会儿就接到了她家的电话，说老婆饼没有了，让换成XX可以吗？
本就是冲着她家“老婆饼”这个招牌来的，现在没货了，确有不悦。我停顿了一下，艰难的说出：还有别的可以换吗？她正在讲的当头，我心中的小火苗串了起来，忍不住吐槽：
“已经不是第一次了，上次点你家外卖也是。这次又搞这一出。”
对方小姑娘连连道歉和解释，因为我也是做服务行业，个中不易也是理解的，虽有不悦，还是答应了对方的换别的建议。
然后收外卖时，瞥见她多放了一块蛋糕，还放了这个贴心的小卡片。
她觉知到了消费者的负面情绪，做出补偿+安抚动作，我瞬间被捋顺了毛。
这波情绪价值给到位了，以后更锁定了她家。
原来留住顾客的从不是一成不变的招牌，而是在意外发生时，那份愿意接住情绪、主动补位的真诚。
这份藏在蛋糕与卡片里的心意，比任何一款甜点都更让人记挂，也让“回头客”成了自然而然的选择。
