冲煮的咖啡豆与昨天一样,但没有了觉得很难驾驭的感觉。与Hario手冲壶的磨合已完成,因为了解,所以知道如何使用才能相应。
一、技法体悟
焖蒸环节找到润物细无声的柔和手感,内心十分欢喜。 从前我被电子秤束缚,难以放松;今日豁然明白,工具本是修行助缘:左侧计时把控等待节奏,右侧克数校准注水稳定度。四段式分段萃取的意义也清晰落地——拆分流程,留出更多空间练习专注,在细微变化中持续保持觉察。
二、心法体悟
之前不清楚该观察水粉的哪些细节、如何善用工具;甚至一度觉得不用秤反而自在。如今醒悟,这只是凡夫心逃避标准、自我满足的执念。 器具、参数、分段流程,皆是观照自我的所缘,借由外在标准锤炼手法稳定,更调伏内心浮躁。也在一杯咖啡的练习里,真切体会“因上努力,果上随缘”的法义。
三、利他心得
今日带教时,引导学员尝试用元日记的方式学习。愈发清晰修学为本,服务至上。唯有修学踏实精进、真实有所体悟,分享时才能发自内心传递收获,真正利他。
愿正念芬芳遍世界,让醇香暖意满人间。