我为什么要吃素?

三年来不断被问到这个“为什么”,有时候蛮尴尬的,一桌人等你回答是不是减肥,是不是佛教徒,不是?那为啥?

其实,不吃荤腥不等于减少了能量摄入,只是把动物性的食物换了植物性的,热量还是一样多,而且吃素容易饿,炒菜不放肉不香、可能多放了油,放松对热量的警惕、吃得更多一点,等等,反而还会更胖一点。

被问信不信佛其实也蛮难回答的,我不是佛教徒,没有受戒,比较质疑各种宗教化的行为,但也不能说不信佛,理念上还是有很多认可,大概一脚进一脚没进。这其实也自然,宗教不管哪家,总要有其根植于人性共通处的基本源泉,如果完全跟人性相悖,又怎么能发展大量信徒。

为了尽量方便,不影响别人,我吃锅边素、蛋奶素,不然太麻烦了。不用管我也行,随便有点青菜就能吃饱,有点菜汤拌碗饭也行,很怕被人特别当个事儿,搞得很不好意思。我对吃东西这件事基本没有什么分别心,吃什么都能让人觉得我吃得很香,其实可能心里在想好难吃啊好难吃啊。

也有人猜环保,养生,也对,也不全对。

为什么通常我就含含糊糊不多说呢?因为我不想撒谎,然而说实话的话,又很难一句两句说得清楚,很怕越描越黑,所以干脆搪塞一下不多说了。

最核心的理由,其实就只是不忍心。

就是觉得人类能吃的东西太多了,不吃肉又不会饿死,(我说的是不会饿死,你非要说会馋死那我没办法),动物那是一条条命,人只是一点点口福,所以即便会损害一点点健康,也还是少杀生比较划算。

但这个理由我不是很想谈下去,既不想被人骂伪善、偏食、各色,也不想被人夸慈悲、有毅力,等等。

这就只是一个很私人的个人选择,觉得眼下自己吃素心里会比较舒服而已,并不一定要劝别人也吃素,也不一定什么时候自己也恢复肉食。

我自己家里主要是我做饭,也不会借机少给家里人吃肉,他们想吃什么吃什么,我也不会觉得人家啃着骨头就多残忍。

当然活杀的事情我不做,野生的也不主张吃,残忍的菜式是拒绝的,那些圈养的鸡鸭鱼牛羊猪大致都是可以的。

说到底,这是个私德的问题,不是公德,千万别上纲上线。

我没有劝过别人吃素(最多劝小孩子多吃点菜不要光吃肉),也很少跟人家说吃素有什么好。

事实上,并没有绝对的好或者绝对的不好,你觉得好就好,你觉得不好就不好。

吃素不能靠毅力,明明很渴望吃肉却偏偏压抑欲望、自我消耗、天人交战那是没有意义的,或者挖空心思用豆制品仿制肉味道也蛮虚伪的。

只有当你机缘恰凑,发自内心想吃素,由内而外改变了对肉食的依恋,那才适合吃素,要欢喜地素,而不是艰难地忍。

人活一辈子,无非就是个念头。尊重别人,也要尊重自己,但尊重自己不是自私自利任性刁蛮,而是真正了解自己内心深处的需要,接受它。

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