岁月闲话

    不知从什么时候开始,老爸渐渐地依赖上了老公。说他烧的菜好吃,藏的酒好喝,买的东西价廉物美!言必呼大海,每次来好酒好菜招待,老爷子十分地不管意!每每要走,老公总是好言相劝,告诉他人老要服老,不要争雄斗气,要安享晚年。

      作为旁观者,我有时也十分好奇:五大三粗的老公有时对我十分火爆,怎么能做到对老公老妈和风细雨,温柔以待?老爸老妈又是如何做到感情天平的倾斜:我这个十指不沾阳春水的丫头,显得可有可无。

去年老妈一场大手术,也算是劫后余生,亲朋好友来看望的不少,老妈一直念叨着要请客。因为烧煮之事一直是妈妈张罗,大弟忙着“天天晴烘干”,我们和小弟忙着”楚水教育”,爸妈决定去饭店请客。

      内心我是抗拒去饭店的,又害怕在家里请客的繁琐细节,只是电话里跟爸妈说最好不去饭店。

  老公向来是先做后说!30号早上他告诉我,他在兴化买好大菜,30号晚上回家备菜:羊肉汤、红烧老鹅、山药排骨、麻辣泥鳅、酸菜鱼,狮子头,再加上冷盘和热炒,搞定!

    30号晚5点补完课,大弟的车已在楼下候着。回家简单的晚餐后,厨房开始忙碌起来。

总策划:李桂兰

大厨:李建海

副厨:李小兵

吴玉琴扮演杨排风;李小平专职司机,负责迎来送往;顾风萍专注择菜,洗汰;李可馨、李昊天负责摆放冷盘……

      单就肉元这一套菜,完美地诠释了分工合作,团队精神。

    小兵切肉,建海拌料,风萍油炸,玉琴烧火……城里来的小客人,瘦瘦弱弱的小姑娘,一口气吃完了四个肉元,这是后话。

    我喝着茶,陪爸妈在客厅聊天,厨房里活色生香,欢歌笑语,也许这就是家的味道。

        增长的是年龄,逝去的的岁月,不变的是情谊。在和爸妈聊天的过程中,知道大舅舅有事不能来。

      平时和大舅的联系很少,今天一个电话过去,大舅很高兴。我说舅舅,你是妈妈的娘家人,姐姐请客,你怎么能不来呢?舅舅不来,还请什么客?再说好久不见,我们也非常想您……和舅舅聊了十分钟。舅舅终于答应31号早晨准时到达。稍后我又附加信息:亲爱的舅舅,亲情是人间最美好的情谊,有姐的日子就是幸福的日子!明天见!

    31号一大早,专职司机李晓平就开车去了管家,接舅舅去了;回来又去接兴化的妹妹小娟和侄女苗苗!

      因为前一天晚上分工明确,厨房里早已各就各位,各负其职!

      十一点半客人到齐准时开餐!我和小红小娟两个妹妹把一大盆子老鹅吃得干干净净,连汤都不剩。老灶烧的味道就是好吃。

      不怕大家笑话,每次在老家吃饭,都吃得饱胀饱胀的,一向嘴刁的我,恁是控制不住,真正懂得了什么是吃不动。

        六个老一辈无产阶级革命家——老爸、三叔、五叔,大舅、三舅、老舅公喝得红光满面,连呼好吃,小侄女更是双手点赞。

      妈妈愁了半宿睡不着觉的请客一事,在总策划的协调下,终于圆满结束! !

        一号大早,老公去打塘,回家后和小弟准备早茶!真佩服老爸的战斗力,坐在桌上岿然不动,又是吃又是喝,此到此刻的我,已吓得不敢坐桌子,只想来点白粥萝卜干。最可笑的是大弟,到人家做亲戚,在沈伦喝完了早茶,回家后还是忍不住吃了碗羊肉白汤面!

      也许老妈心善,这两天天公特别架势,太阳暖洋洋的。田埂上依稀可见肥硕的荠菜,开着白色的小花!

      老公帮爸爸理好鱼线,给鱼钩装上鱼饵,甩到水里,让爸爸拿着鱼竿,一边给爸爸讲冬天钓鱼的理论知识。冬天不是钓鱼,是逗鱼,要不停的醒钩,把鱼逗上来。说话间,老公钓到2019年的第一条鱼。(有图为证 )

    此刻的我坐在避风的低矮茅檐下,晒着太阳,看着老爸老公钓鱼,叙写岁月闲话:岁月静好,是有人替你负重前行!十指不沾阳春水,是有人为你做羹汤。

    老公常说他也是艺术家,因为饮食也是一种文化。我们讲吃,不仅仅是一日三餐,解渴充饥,更重要的是做菜的人用心和食物交流,把吉祥幸福平安和对亲朋好友的祝福全部都融入饮食文化中,从而形成美食文化所特有的品位与魅力!认真做的菜才好吃!用心做的菜才有味!这是老公特有的饮食品位与做菜信仰!

      所有的人都祝你新年快乐,我只愿你遍历山河觉得人间值得。你好啊,2019,新的一年,安康幸福吉祥!

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