从来都没有像今天这么开心过，在大草地上看到如此多家的咖啡，展览，手工，插花，设计，书店。特别是夜色中，四处都是青年人的欢聚笑声。从线上照片的美好看到的美好到了线下。原来这一切都是真实的。
这次的咖啡艺术展在陆家嘴的大草坪上，2号口出来之后，马上就看到了各个大大小小的白色帐篷，里面都是咖啡的制作，有卖v60的，有挂耳的，有豆子，有冲咖啡。当然我第1个奔去的是云隐咖啡，去找我们的m老师和助教。
一见到我，他们就问我喜欢什么烘焙程度的，我说那就来个中烘吧。老师从袋里挖出咖啡粉，称了17克，按照课堂上面的萃取的时间，拿着尖嘴壶一圈一圈的朝中心浇水，看着水珠一粒粒的掉进瓶子里，就像小珍珠掉进了玉盘，一会儿闻到了咖啡的香味，当他把萃取的咖啡端到我手里闻一闻，真的好香啊，尝一下，危地马拉的咖啡，中烘，有点烟味的酸，这就是我想要的。
老师是云隐咖啡的老板，他有一个美好的梦想，就是做最好喝的手冲精品咖啡。他也是全球为数不多的咖啡品鉴师。我曾经听他讲过，全球去收集豆子的故事，也为他这10来年的努力特别的感动。一辈子坚持做一件事的人，真的是很值得成为朋友的。
一杯小小的咖啡，纯手工制作，精细美味，看到我如此的开心，他也觉得很快乐。这也是我为什么要去做咖啡师，就是因为想把我获得的那些知识，手工的东西分享给身边的人。
这次我也看到了其他摊位上面的很多产品咖啡，也买了一些日本挂耳咖啡回去喝，也让咖啡真正的融入到自己的日常生活当中，并推荐给身边的人也去从茶转到咖啡。我也去了其他摊位走走，跟咖啡师聊天。最大的感受是这里融合了世界各地的好咖啡，为在上海工作和生活的人增添了日常的幸福传递了无限的文化与快乐。顺便说一下，这种快乐真的是必须要去现场才能感受到的放松愉悦。
看到这么多外国种子和冲咖啡的工具，各种爵士音乐，各种有趣的青年活动，汇集到上海，这里真的配得上国际化。越来越喜欢这里的文化了！我爱上海，爱这里的一切。
希望有更多的人知道，爱上一种饮食文化，自己的味觉得到更充分的体验。
