地处于地中海伊比利亚半岛的西班牙，因为充足的阳光和宜人的气候，自来就是旅行者的不二之选。而这里高质量的蔬果和海鲜，也造就了独特的西班牙饮食文化。西班牙菜系，是继法式烹饪之后的西方主流菜系，主要以海鲜为主，但也因为地理原因，口味有所不同。
博主接下来会盘点，那些在巴塞遇到的街头小馆。
作为品尝地道西班牙食物，第一个不能错过的就是海鲜饭。巴塞罗那满大街都遍布的tapa tapa，就是我初次邂逅海鲜饭的地方。
分量很足，无功无过。味道不是那么惊艳，毕竟是一家连锁餐厅，技术比较稳定，如果旅行中因为时间，没有足够的时间去吃一顿地道的海鲜饭，那么tapatapa可以作为你的备选选项。
位置:
Passeig de Gràcia, 58, 08007 Barcelona
Arenas de Barcelona, Gran Via de les Corts Catalanes, 373 - 385, 08015 Barcelona
Passeig de Gràcia, 44, 08007 Barcelona
基本上主要的旅行景点附近都有
在马德里的一家高级餐厅吃到的海鲜饭，朋友带去的没有记住店名，和巴塞罗那的海鲜饭还是有点差距，所以不做推荐了
除了海鲜饭，第二个不能错过的就是----tapas，也就是他们的下酒菜。塔帕斯可以是凉菜，如各式奶酪及橄榄；也可以是热菜，如裹好面糊油炸的鱿鱼，煮小土豆等等。塔帕斯最初作为佐酒用的小食，然而如今在西班牙的一些酒吧里，塔帕斯发展成为一种比较完整而复杂的菜式。各式各样的塔帕斯组合起来甚至可以成为一顿完整的正餐。
在西班牙，人们通常在晚上9点至11点用晚餐。因此在工作后与正餐间有较大的时间间隔，人们会在晚餐前先去酒吧吃塔帕斯。另外因为西班牙人在下午1点至4点之间用午餐，因此在周末的中午也是享用塔帕斯的时间。
酒吧或小酒馆（tasca）通常会提供8至12种塔帕斯，用大蒜、辣椒、红椒、孜然、藏红花等浓重的香料调味。一般来说塔帕斯菜单中至少包含一道海鲜可供选择，包括橄榄油浸鳀鱼、鲭鱼或沙丁鱼，西红柿酱炖鱿鱼圈等等。酒馆内提供的塔帕斯一般也包括橄榄。酱料多的塔帕斯一般以面包佐餐。
在南部的安达卢西亚，以及马德里、卡斯蒂利亚-莱昂、埃斯特雷马杜拉等西班牙中部地区的酒吧，当客人点了啤酒、红酒甚至葡萄汁后，塔帕斯通常随饮料免费赠送，不过之后单点需要付费[4]。
在西班牙北部和巴斯克自治区，下酒小食则称为“品嚼”（pincho，牙签）。因为当地人多喜欢将小食用牙签穿过固定，不同价格的品嚼则用不同尺寸或不同装饰的牙签来分别。酒馆老板则根据食客最后的牙签数量来确定价格。
我在这里推荐的这家tapas的店，他们家的食物就属于pincho
价格优惠，1欧和1.2欧两种，味道不错，用料也很考究。
不过位置有点偏僻，是一个学古建筑保护的朋友去那边做一个教堂修复工作时发现的，推荐给我的。
名字：Pincho.J
地址：08004, Carrer de Blai, 26, 08004 Barcelona
Croissant，牛角包，也叫可颂面包，这个具有法国血统的食物，也在巴塞罗那占据了不可忽视的地位，大街小巷，咖啡店，餐厅，超市和Bar里都能看到，推荐的这家店叫Hoffman，他们家除了有几家餐厅，甜品店，咖啡店之外，还有一所烹饪学校。
甜品店位于巴塞罗那老城区，海洋圣母教堂附近，离甜品店20米左右有一家他们自己的咖啡店。都可以买到Croissant。之所以特意推荐了他们家的Croissant是因为，他们将果酱，黄油等加入了牛角包中，有了独特的口味。我最喜欢黄油和芒果味，在这里不做推荐了，有机会，你们亲自去体验。
位置：Carrer dels Flassaders, 44, 08003 Barcelona
之后要推荐的就是烤牛肉，和我们相比，在西方人的生活里，肉才是他们的主食，一个以斗牛出名的国家，自然牛肉的质量也很优秀。推荐的这家餐厅名叫Asador de aranda，位于 Pau claris街上。是一家历史悠久的老店，最受我喜欢的便是他们家的铁板牛肉。新鲜的牛肉直接在烧红的铁板上烤制，加一点盐和胡椒粉，已经很满足了。比起国内被调料全淹没肉味的铁板烧，这顿铁板牛肉能让你对牛肉的味道有一个新的认识。
当然红肉陪红酒，西班牙不缺的便是红酒了，吃肉的时候别忘了来瓶酒。
西班牙的国酒，Sangria
传说中的西班牙冷汤，个人觉得完全就是黑暗料理，只能体验一下，绝对不推荐。
说完这些，话说世界第一 的餐厅就在西班牙巴塞罗那旁边的Girona，整个巴塞罗那也有三家米其林带星餐厅，怎能不去体验一把高服务的味觉盛宴。
有幸去了Gracia 大街，东方文华酒店里的米其林二星餐厅moment。点了一道test menu，也就是所谓的赏味套餐。以环游世界为主题，15个城市，15道菜,包括了前菜主菜和甜点。
