吃煮毛豆是很多人的最爱。
夏天，饭店门前摆起了成片的桌椅，烧烤的生意又热闹起来。选一个位子坐下，首先要一盘酸菜，一盘煮花生，一盘煮毛豆，或者花生毛豆拼一盘。然后才是烤串儿，烤羊肉串儿。
这几天心心念念的想买毛豆，今天早上去菜市场整好有卖的，于是毫不犹豫地买了二斤，五块钱。跟去年的价格持平。
回到家，修剪毛豆，就是把毛豆两遍的边角剪掉，这样便于入味。把调味料入锅，先浸泡着。将修剪好的毛豆洗净，放入锅中，开火进去煮的环节。
这空挡，很在老家的老母亲通了话，聊了聊家常。
这时，豆的香气开始慢慢地溢了出来，几分钟后关火，迫不及待地剥一枚，入口。豆香立刻溢满了口腔，回味无穷。手不受控制地拿起一枚再入口，细嚼慢咽，满口的软糯，品着那四溢的豆香，不知不觉地，突然发现，手边的毛豆皮已经堆成一座小山了。
边看着“外交风云”边品着煮毛豆香，惬意的很！
