坐火车直接到zaanse schans 那一站下车，随人流或看指示牌步行约十分钟就到zaanse schans风车村，参照网上风车村的图片我脑海里浮现的是承载着历史气息的五座风车与蓝天白云及荷兰式经典小屋相映成趣的画面。但这两天乱风下雨，不给力的天气只让我留下了阴雨天风车村的模样。
相比那外在如明信片中美景的风车村，其实它内在的丰富让我增长了不少见识。我见到了Albert heijn 的第一间杂货店。Albert heijn目前是荷兰著名的全民连琐超市，原来它的前身是1887年一名叫Albert heijn的男士，他接管了他父亲在oostzaan 的小杂货店业务。就是这家小杂货店只有12平方米，几乎所有在店内的存货被保存在桶，箱子和罐内。小店后面能看到300年的优质咖啡研磨机，咖啡一直是Albert heijn的重要产品。
除了这家超市的原身值得仔细咀嚼，风车村的木鞋作坊也值得花时间去品味。由于荷兰地势低洼，制作的木鞋有保暖防潮功能。现如今听说有新郎赠送木鞋给新娘的习俗，但平时大街上已没有人再穿木鞋了。精打细算的荷兰人居然把这历史物品打造成“荷兰四宝”之一，并让全球游客为之好奇和喜爱。参观木鞋作坊时有幸现场看到木鞋的制作，原本用手工制作需要好几个小时的时间，现在用三台机器，功能分别为打模外型，挖空内部，烘干修整，最后几十分钟就完成一双鞋的制作。
那提到荷兰四宝--郁金香，风车，木鞋，奶酪。对于风车的参观，我也挺佩服荷兰人那么尊重古老传统。当初因为地势原因，用风力的优势发展农业，从用风车碾磨肉桂和胡椒等，到制作染料，纸张，榨油等。最后蒸汽车等出现，让古老的风车退居后位。但荷兰人沒忘记如何变沧海为桑田，“风车”这位功臣功不可没。于是荷兰人搬了几台风车，及打造成民俗村风格的各种作坊，让全世界游客蜂拥而至，让世界知道荷兰的名片--风车之国。这里五台风车各有所属的名字，我印象深刻是"de kat "(猫）。它是制作染科的风车，走入风车内部，一股似乎乡下猪圈的味儿扑鼻而来，然后就听到齿轮转动的声音。
Amsterdam 最后一宝--奶酪，不得不介绍著名的Gouda cheese.它形状像轮胎，又硬又重。工作人员说你也可以用来打人，同时还可以果腹。面对众多的奶酪选择，诸如山羊奶酪、奶牛奶酪，烟熏味的，奶酪里加辣椒，或者松露、大蒜、草本植物……我家小朋友最衷情这款Gouda,一边试吃各类奶酪，一边拿着Gouda 奶酪给我竖起大拇指。懂了，带个黄色“小轮胎”回去是必然。
憧憬一下未来能有机会再去这个民俗村走一趟，因为荷兰风车村欠我一个大晴天。
