汲泉

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汪澄兄一个电话,就催我提壶携桶,赶上他的车子,一同去山里汲泉,这是我们几个老同学退居后的日常生活场景。

是的,退居久了,喜欢上山中的每一个日子和山中细微的生活情景,就连山中的空气和山涧的流泉都是那样些微入目,肌肤可亲。我渐渐喜欢且习惯于这山泉煮茗、把盏遐往的日子,既是一种宿命,也是一生的地缘。

庐山多泉,且久负盛名。康王谷中的谷簾泉,源自汉阳峰下,一水中流,二分瀑泉,东向是香炉飞瀑,南往就是谷簾玉泉。这一瀑一泉,都没有躲过唐人的法眼。李太白遥望香炉飞瀑,不禁惊呼"飞流直下三千尺,疑是银河落九天";陆鸿渐月夜汲泉煮茗,硬说是此水煮茗当为"天下第一泉"。由此,"世上无双梦,天下第一泉"的标签就这样与庐山过往划上等号,密不可分。站在谷簾泉下,终年烟雾迷离,如雪纷雨飞,一道阳光穿过,五彩缤纷,花团锦簇。激流处,轰然作响,细微处,涓涓如滴。每一滴水珠粒粒晶莹,飞金溅玉,大珠小珠落玉盘,让你眼花缭乱,耳不遐听,倏而又汇珠成流,前赴后继,奔涌而去。由桃花源管理处前行数十米,有一处崖壁,上书"谷簾泉"三个大字,隶书笔意,宋人朱元晦款。据专家介绍,原刻在第一泉下,此处是后人移拓。边崖下,一泉如线,日夜不息,管理处的老九找来两截水管,一长一短,一粗一细,过往的行人至此总是喜欢驻足观望,我几次来此汲水,让涓涓细流注入壶中,站在一旁,亦能闻出山泉的甘滋清冽。静静观望成线成流的山泉注入壶中,水位沿壁一点一滴在不断升高,慢慢接近壶口,满了,逸出,又习惯性地去合上水龙头,山里人家哪有龙头配置,不禁哑然失笑。只好任由山泉自由而往,汇入溪流。心想,山里太奢侈了,泉流太浪费了。

太乙峰下的观音桥也是庐山著名的旅游景点。观音桥始建于宋祥苻七年(1014年),至今已逾千年,是我国历史上有名的石拱古桥,桥头一泓清泉,千年不涸,无论春秋,无复寒暑,石壁岩缝间的泉水,是一台永生的机器,终年汩汩,后人缘壁建有石亭,上刻唐人题句"天下第六泉"。至于玉帘泉、冰玉泉、灵秀泉、聪明泉、圣泽泉、珍珠泉、一滴泉、飞锡泉、橹断泉、观音泉、醒酒泉、卧龙泉、双瀑泉、香泉、醒泉、龙泉、甘泉、楚人泉、九奇泉、滴水泉、玉液泉、玉井泉等等不胜枚举,与山中有名无名的山泉一道,构成庐山水泉洋洋大观,终年为当地的百姓及文士们送来无限的清凉与杯中的慰藉。


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中国茶文化研究会的专家,检测了这里第一泉、第六泉等地的水质,得出的结论是:庐山山南诸多泉水呈中性,每升水中约溶解有70毫克左右的硫酸钙,因而入口甘爽。水体矿物含量较低,每升水中矿化度只有134毫克左右,硬度低,属软水。水体洁净,透明无色,水温四季不变,流量稳定,为山泉中之优质饮用水,更是宜茶好水。专家们并认为,山南诸多泉水符合泉源活,泉质清,泉味甘,泉温冽,泉品轻的佳泉标准。因此,用这样的山泉水泡茶,实乃是人间绝品,难能可贵。

习惯了山泉煮茗的日子,口感也变得刁钻而敏感,对水质的要求几乎成了一种习惯性的苛刻。一次在共青城市和几个朋友一起品茗,把盏闻茗的过程中,鼻子透过茶叶的馥郁而开始体味水质的清芬。我笑着说,这水不错,不是井水,亦非湖水。主人笑道,依您看是什么水?我略加沉吟道,应该是山泉水。主人诧异,好鼻力,未偿而识水味,品茶犹得泉香,佩服,佩服,是我每周去汉阳峰下汲的山泉。一句话,说的众人哈哈大笑起来。

我在庐山东林大佛的工作室内曾悬之手书的自撰联,引来不少来客的热议,当然,不是我的书法如何如何,而是对联语感觉有趣。"品茗泉堪煮,观石砚欲言"。玩砚的人,对自己的砚台心有灵犀,自不必说,石不能言最可人嘛,何况对识砚懂砚的人来说,砚也会开口说话,就看你是否领会得来。更多的是,杯盏之间,对煮茗的山泉水颇有几份自信与得意,那一招一式,一嗔一笑之间,那份自负与自足难以掩饰,倒是不言而喻的事了。是啊,也许是天缘地份的等待,也许是前世今生的修为,让我等独自享受着这山中清静,水边清凉,感觉也不枉此一生。

距砚人草堂北去五六公里就是著名的白鹿洞书院。书院四面环山,一水中流,是读书修养的绝好去处。一千多年来,从书院中走出了多少学人士子,朝中栋梁。书院的入口处有一泓山泉,生在山崖地缝之间,传为当年朱熹发现并开掘此泉,成为书院学子们的“源头活水",书院一直对此泉保护有加,当地人亦把此泉当作读书人的灌顶醍醐,饮之便灵台透亮,文似喷泉。我生愚钝,却也常常汲泉烹茗,甚至煮饭熬汤。有诗为证:午后白鹿书院汲泉有作。

闲赋东皋已月余,草堂无碍雀罗枝。

午窗残梦归云霭,汲水烹茶煮沸时。

不过我饮此泉,不求功名,亦非利禄,却是退居后无所事事,享一分清闲罢了。

每天早起,烧水,清杯,泡茶,看轻烟缭绕,水气氤氲。铁壶煮水,嗞嗞作响,轻启茶罐,细分茶末,闻一缕茶香,辨一抹茶色。壶水泡茶的冲动与声响,第一缕晨光透窗后晃动杯盏中的水温汤色,碧绿、金黄、橙褐,紫砂细壶,青花杯具,麻衣素裳,盘坐蒲垫,眼似微闭,神有遐逸,满壁书卷,或砚或帖,窗外花香鸟语,春光如泄,门前一联赫然在目:"端居观众妙,静坐引天和"。

一杯在手,一册展卷,读几行文字,想过眼云烟……

                        2018.3.13


载《九江日报》2018.3.29七版


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