你喜欢喝牛奶吗?你知道牛奶是怎么制作出来的吗?今天,我们一起走进三元牛奶厂,共同揭开牛奶的秘密吧!
我们一行32人,在导游姐姐的带领下走进了北京三元牛奶厂。这个地方可真大呀!空气中弥漫着一股牛奶的香味。各处都摆放着各类乳制品,有长的、矮的、宽的、瘦的、盒装的、袋装的、罐装的酸奶、牛奶、奶粉……哇,真多呀,真馋人那!
我们进入了参观的路线,首先看到了六辆运奶车,它们确保牛奶的新鲜度。接下来参观了无菌操作车间,车间里布满了管道、操作台,没有人,牛奶都在无菌的管道里通行,工作人员只是在操作着电脑。
在所有乳制品中,我最喜欢喝牛奶,所以我特别关注导游对牛奶的讲解。牛奶有袋装的和盒装的,他们有什么区别的?袋装的保质期短,但是营养物质高,盒装的保质期长,但营养物质损失多。袋装的牛奶为什么可以保留更多的营养物质呢?他们俩个有什么区别呢?导游姐姐告诉我们,那是因为用的杀菌方法不同,袋装的采用的是巴氏杀菌法,低温杀菌,杀死致病菌,最大程度保留营养物质。而盒装采用的是超高温瞬时灭菌,杀死全部细菌,同时也损失了大量营养物质。我知道了人们最好喝巴氏灭菌奶。
这就是巴氏灭菌的生产线,我看到所有的奶都要被拍一下,我问导游为什么在卖给我们之前都要被打一巴掌?导游哈哈大笑说:“这是为了保障没有空袋啊。”
好奶牛必须要有好妈妈爸爸,看,这就是所有奶牛们的爸爸,它是加拿大过来的,我们的总理给他起名叫“龙”。他已经子孙满堂了。
我本以为牛奶一直都是这样靠机器制作的,直到导游带我们看了几十年前老北京人民喝牛奶的样子,那个时候可不是人人都能喝到牛奶,而且送奶是自行车推着送,我们的祖国越来越富强啦!
这一天可真开心啊,我还得到了四盒牛奶,收获了知识,真是个充实的一天!