早上起床,洗漱之后,换上舒适的衣服,踩着秋日的阳光,出门吃早餐。其实最近的早餐都是自己在煮,甜甜糯糯的赤豆糊,或者红豆莲子百合粥。前一天晚上洗好,放在电饭煲里,定好时,早上起来就可以吃到暖暖的早餐了,只能感慨,高科技的时代真是方便!
昨天由于外出,很晚才回来,洗好澡就把自己扔到了床上,所以早上就趁着这秋日的好天气,出门吃包子去! 早上八点多钟,路上遇到的不是急匆匆的上班族,就是赶着送孩子上学的家长,偶尔也有一两个悠闲的老人,守着早上一方小小的阳光,一起说说话,一边吃早餐。走出小区,穿过一个废弃了的大型农贸市场,一个小小的菜市场,眼前的景象豁然明亮,宽敞的马路上,各式各样的店铺都已开门,叫卖声,讨价还价声,小孩子的吵闹声,夹杂着形形色色的脚步声和刺耳的汽车声,让你觉得经过一夜沉睡的感官,在这一刻才彻底苏醒,重新融入这繁杂、吵闹,匆忙的生活中! 对面的馒头店,刚起锅,热气腾腾的蒸汽喷涌而出,裹着一堆买馒头的人似乎想要一起升空。包子店里人声鼎沸,你要一个豆腐包,他要两个萝卜包,一碗稀饭,一碗汤,吃的鼻尖冒汗,浑身发热。
你看,就是这些俗世里最平常的事却构筑了我们一天一天小小的却包含千万种滋味的生活。 其实,每个人的生活都离不开这些烟火气,哪怕是古墓里的小龙女,也终究不可避俗。
记得小时候,放学做完作业,便开始呼上左邻,唤上右舍的小伙伴,四散玩乐,玩不尽的游戏,藏不完的梦,但是一看到家家户户的烟囱开始冒烟了,就知道吃饭的时间要到了,果然,过不了多久,就可以听到 某某某,回家吃饭的叫唤了。日暮西沉,天色已昏,家家户户升起的炊烟,呼唤孩子吃饭的余音,飘散在原野上,空旷的天地间,家的温暖,没有比这一刻更温情。
小时候跟着爷爷奶奶住,最喜欢的就是冬天的时候,天很冷,穿的像头熊一样,手脚还是冰凉,奶奶就开始熰柴火,成堆的柴火堆在一起,却不让它烧起来,只是慢慢熰着,这样就可以围着它,一边烤自己一边烤红薯了。或者是冬天的早上,他们很早就会起来,我睡眼惺忪的躺在床上,看着他们为了早饭而忙碌的身影,和灶膛里忽明忽暗的火光。奶奶做的稀饭很好喝,总是很多花样,绿豆的,南瓜的,红豆的,红薯的,所以我小时候总是跟奶奶说,你应该开个铺子,卖稀饭,肯定能赚好多钱,把奶奶哄的眉开眼笑。
记忆中的东西似乎都离不开这些烟火气,包括我现在自己也是,没有特殊情况,更愿意自己开火煮饭,可能和自己的职业也有关系,平常都是在外面跑,吃着各式各样的团餐,桌餐,快餐,盒饭,就像是在完成一个任务,反而不怎么能体会到食物本身的味道了。所以闲在家里,都会自己煮饭,也很享受去逛菜市场,逛超市的乐趣,看着自己挑选回来的新鲜食材,自己处理干净,切块,下锅,烧成,装盘,整个过程就像是完成一部作品。最喜欢的就是炖汤,好的东西都是需要时间来养成的,爆炒的东西只有香,却少了文火慢炖,时间给予沉淀的深邃。炖汤就不一样,少则一两个小时,多则三四个小时,甚至更久,你会看着时间让它变了颜色,熬到筋髓,溢出香味,似乎整个午后,就只剩下厨房,和这一锅汤!
所以就想,如果有条件,有了自己的房子,一定要有一个大大的厨房,将这俗世里的烟火气,熬到自己的骨子里!
(第一次在这里写东西,知道自己文笔不好,所以希望看到这篇文字的人可以给一点意见!谢谢)