在呱呱落地了之后,大家就会开始喝奶,所以在大家的印象中,其实牛奶是非常有营养的补品。在生活中,大家对牛奶的认可度也会比较高,去看望家里老人长辈的时候,也都会顺手带一箱牛奶过去。但是有的人就是不喜欢喝牛奶,觉得接受不了这个味道,喝完还会想吐,但是有的人就接受良好。今天就跟大家聊一聊,喝牛奶会给大家带来哪些好处,大家在哪个时间段喝牛奶,才能更好地吸收牛奶的营养。
每天喝牛奶的好处有哪些?
最出名的一个好处,应该就是补钙了,这个基本上大家也都知道,而且跟其他的食物还不一样,牛奶里面的钙、磷等物质更容易吸收。在前段时间,日本的一位教授,还公布了一项研究,表明每天喝牛奶,也会让大家的精神状态更好。虽然实验的对象,只是200多名学生,但是对于牛奶能安定精神这个观点,个人还是比较赞同的。在调查的过程中,这位教授发现,那些每天都会喝牛奶的学生,睡眠的质量会更好,整个人的精神状态也会更加安定。
其实早前就有科学家认为,牛奶跟睡眠有关系。他们还推测,可能是跟牛奶里面的一些成分有关系。其中,得到很多专家认同的一个观点,是色氨酸在起作用。大家可能还没怎么听过这个名称,其实它是氨基酸的成分之一。
在对人体秘密进行探索的时候,科学家就发现,人体在制造血清素的时候,就需要用到色氨酸,这个血清素又是什么东西呢?它是一种神经传达物质,有很多人都认为,会跟抑郁症产生一定的联系。在研究的过程中,大家又发现,其实血清素,还能对大家的睡眠起到帮助。不过它不是直接就能让我们睡着,是通过人体的一些反应,合成褪黑素,褪黑素就会对睡眠有促进作用。
这样看下来的话,如果大家适当地摄取一些色氨酸,可能就会对睡眠有改善。但是肯定有的人就会说了,为什么自己晚上喝牛奶,好像也没啥效果呢?自己反而变胖了!其实大家需要注意一个剂量的问题,因为在牛奶中,色氨酸的量其实并不多。所以相对应的,也就不能说,立马就能让大家睡着,但是如果每天都喝牛奶的话,经过一段时间的积累,肯定还是会对睡眠有改善的。
另一项研究也比较有趣,不过也只是对一千名60到80岁之间的老人,进行了调查研究,所以在样本数量方面,感觉还是不足的,但是也不妨看一下。研究人员主要是针对老年痴呆和大家的吃的饭菜,会不会有什么关系。统计出来的结果,就是在这些被研究的老人当中,喜欢喝牛奶,经常吃豆制品和蔬菜,不喝酒的老人,他患有老年痴呆的风险会相对比较低。而且这里面还呈现出正相关,也就是说,随着在日常的生活中,这些老人喝牛奶的量增加,相对应的,他患有老年痴呆的几率就会比较低。
什么时候喝牛奶比较好?
在看了上文之后,肯定有很多睡眠不好,或者想要身体更健康的人,就会迫不及待的想要去喝牛奶,其实喝牛奶也需要注意,需要选择最佳时间,才能把营养全部吸收掉。来说一下,关于饭前饭后这个问题。因为大家都认为,在早上喝牛奶,是非常健康的,但是也有人说,空腹不能喝牛奶。到底谁的说法是正确的呢?
其实不能空腹喝,是针对一部分人群来讲的。就比如有的人,在喝过之后就会发现,自己的肚子开始咕咕叫了起来,会感觉非常的胀。如果情况比较严重的话,还会出现腹痛或者拉肚子的症状。这种反应,在医学上被称为乳糖不耐受,不过大家也不要担忧害怕,只要先吃点其他的食物,不是空着肚子去喝牛奶,症状就会轻一点。
如果自己在喝过之后,身体没有出现疼痛或者腹泻的情况,那就表明自己是可以在早上喝的。还有的人认为,在准备吃饭前的半小时,如果这个时候去喝点牛奶,对维持血糖波动会有帮助。通常在吃过饭之后,身体要对食物进行消化吸收,这个时候血糖就会慢慢升上来,但是喝牛奶的话,就可以减轻这种反应。