作为一枚典型的上班族，被公司绑架走七个小时后，一天能够让自己自由活动的时间屈指可数。常接到很多小伙伴的私信，她们说自己也希望做出好看又好吃的早餐，但是，时间总是不够用，尤其是早晨，一旦睡晚了就手忙脚乱，哪里有时间去做早餐？
这个问题在我刚开始做早餐时也遇到过，每当迟到被扣绩效奖就会自我抱怨为何自己要这样折腾？
后来我找到了答案，只要提早十分钟，根本不会迟到，而逐渐熟练上手后，我的时间完全够用，甚至还有空余时间来看十分钟的书！当然，我还做了花式的早餐，今天就介绍几道简单又容易上手的快手餐给你，请收好菜谱！
一、彩蔬粥
先上图↓
来个更详细的图，嘿嘿！↓
这道简单到不能再简单的菜，不但好吃，颜值还很高，也是我一直一推再推的菜。简直是上班族的福音，冬天喝一碗还能暖胃！
【材料】玉米粒，青豆，胡萝卜丁块，火腿丁块（可以换成肉粒），芫荽，大米
ps：如果是不想动手切这些彩色蔬菜，超市有卖一整包的彩色蔬菜包，里面有：玉米粒，胡萝卜丁块，青豆，火腿肠丁块，可以买一包放冰箱里备用。
【做法】所有的材料洗好后放锅里，加入适量的水，放在小炖锅里炖20分钟。这中间不用管它，你可以去梳洗。梳洗后来加下调味料，最后放上芫荽或者香芹！25分钟就搞定了。
其实是你提前10分钟准备好材料，其他时间你照常梳洗，留个十分钟吃饭，足矣！
在之前写过的粥合集里，其实也很适合上班族，只要你有一口小锅，就完全不用担心来不及，想看粥合集的直接戳下面链接↓
二、彩蔬炒饭
安利完彩蔬粥，怎么能少得了彩蔬炒饭呢！同样是方法简单，上图见证↓
如果感觉炒饭太干，那就再搭配一份排骨汤↓
又或者实在没时间做汤，那就百香果蜂蜜水来一杯↓
【材料】照搬彩蔬粥的材料（玉米粒，青豆，胡萝卜丁块，火腿丁块【可以换成肉粒】，芫荽），此外，你还需要一份剩饭！
【做法】剩饭和彩色蔬菜一起放炒锅（电饼铛也可以），加入香油或者花生油，翻炒十分钟，加入调味品和盐就可以出锅！
彩色蔬菜实在是大爱，经常买回来煮粥和炒饭，简单又颜值高！
三、燕麦的花样吃法
燕麦也是上班族的一个福音，快熟燕麦和即食燕麦是我常备在宿舍里的，每次睡迟了，又不忍心让自己的胃受苦，我就会冲下燕麦，撒上一把坚果，一碗简单又美味的早餐又成了。
一瓶酸奶，一点蓝莓或者树莓，摆放在燕麦上。
五谷粉加入燕麦，冲热水后搅拌，在撒上坚果和蓝莓。
用奥利奥去泡燕麦，味道简直不能太好！我自己平时不爱吃甜食，奥利奥放到燕麦里，稀释了甜味，有一股淡淡的巧克力牛奶味！我喜欢这个新吃法，喜欢的伙伴不妨试试看！
用快熟燕麦煮三分钟，鸡蛋打散后倒进去，两分钟后出锅，再加一点蜂蜜，配着华夫饼吃。
味道很好哦！
还有一种隔夜燕麦，我迟迟不做的原因是之前天气太冷，胃吃不了凉食，所以没有尝试做。
【总结】燕麦，其实可以做出最多花样的吃法，而且简单又健康。建议买燕麦不要买含有“饱和脂肪酸”的，既然健康是首要的，那就要好好对待自己的胃！
做了这么久的美食，有一个原则自己始终坚持着，不会为了花样去做花样的美食，这样就不符合自己的初衷。始终坚持做自己想吃的，健康的，简单的，能让我乐在其中，同时在分享时给她人带去一种幸福感！
愿你每天都有好胃口！
我是潇逸霏
美食迷、手账控、字恋者
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