这个方法很好的解决了生豆芽过程中的遮光、透气、加压、保湿等一系列的问题。而且不需要每天去浇几遍水，因为它不是暴露在空气中，减少了感染细菌的机会，所以成功率还是很高的。各位朋友可以试试！
第一步，选一个花盆，我最喜欢用山里最常见的陶土盆来发豆芽，即经济又安心
第二步：用一块小石头或瓦片把花盆底下的孔挡好，往里面加两厘米左右厚的沙子
第三步，均匀的撒入泡了半天到一个晚上的黄豆（选种很重要哈，选择一年内的黄豆种子）
第四部，在黄豆上面再铺上三四厘米厚的沙子…
每天浇水一次就好，保持湿度但又不能让水份滞留。
数天后（现在的温度大概五到七天）豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。
今天中午的菜就有着落了哦！
除了自己发豆芽，我们还可以发其他的芽菜
之前用红酒箱子加薄薄一层土发豌豆苗，收获也是不错的，用来做沙拉或皮蛋豆苗汤都是不错的选择
