今年央视315晚会曝光了很多重磅的消费问题，有医疗垃圾黑色产业、化妆的土鸡蛋、缺德的智能骚扰电话、“714”高炮要钱更要命以及危险的辣条。

相信大家都有吃过或者接触过辣条，包装袋里柔韧的面筋和鲜红的辣油搅动在一起，一口下去辣与甜在嘴里炸裂开来，极具穿透力的香与辣、咸与鲜，舔舔嘴边的辣油，回味不穷。这种零食在青少年里面非常受追捧，在学校附近摊点，商店有能购买到，但是你有没有想过这些看上去非常好吃的零食是在什么场景生产的。

315晚会的记者在商店购买几袋名为“虾扯蛋”的辣条，按照辣条包装袋上面的生产地址找到了位于河南开封兰考县生产产商，在工作人员的带领下，记者来到没有任何消毒措施的生产车间，生产线上的面球到处都是，生产车间的地面、墙上全是粉尘和机器上的油污混合在一起，搅拌桶也全是油污。在配料间里面，记者看到地上摆着甜味剂、增香剂、保鲜剂、防腐剂大大小小十几种添加剂，这些添加剂经过搅拌后倒入滚筒，在放入辣条，就这样一款辣条就这样诞生了。

近年来有很多关于辣条的负面新闻，比如，少年一天狂吃15包辣条"中毒"，入院抢救14小时仍未清醒!被诊断为糖尿病酮症酸中毒。据医生介绍，患者入院时，曾出现肝、肾脏功能损害。入院后立刻上大呼吸机辅助呼吸，患者当时的小便是酱油色的，经过洗胃、催吐、导泻等处理后病情才相对稳定。

为什么吃完十五包辣条会变成这样。

医生分析，主要原因是辣条含有大量亚硝酸盐，当亚硝酸盐与血红蛋白作用时，会使二价铁氧化成三价铁，形成高铁血红蛋白，而失去携氧的能力，进而造成组织缺氧。

通常情况，一般食用0.2克到0.5克的亚硝酸盐就会引起中毒，食用1克到2克的话就会导致死亡。

且辣条含有多种食品添加剂，如果长期大量食用，产生的叠加效应会对身体造成伤害。人工色素、甜味剂等摄入过量，会对人的神经系统产生影响。

对于孩子来说，如果是一些小作坊生产的，卫生得不到保证，会影响其健康发育。

大家既然都知道吃辣条不利于健康，那么吃辣条具体有哪些危害。

辣条主要有四种危害：

危害1：诱发慢性疾病、肥胖、高血压

我们买的辣条往往里面有很多的辣油，都是采用油浸或油炸的方式加工成的。因为用油脂进行搭配，再加上配料是各种食品添加剂。可想而知，长期食用这类高钠、高糖、高脂，含有大量食品添加剂的小食品，会诱发很多慢性疾病，增加患高血压、肥胖的风险.

危害2：致癌

前面说到辣条制作一般是高温油炸或者是油浸加工而成的。如果不良的商家用劣质的过期油脂或者地沟油，经常食用这种辣条，会增加患癌几率。

危害3：便秘

会引起便秘主要是因为辣条的成分，辣条通常是大豆皮加上辣椒粉、色素制成的。我们吃完辣条后，短时间会刺激汗腺分泌出汗，我们会觉得很爽。但是辛辣的辣条吃多了会上火，影响肠胃功能，导致便秘。

危害4：消化不良、营养不良

很多辣条都是小作坊生产的，辣条制作所用的原料很难受到监控管理，食品安全无法得到保障。假如长期食用，胃肠功能负担重，容易出现营养摄入不均衡。加上辣条本身没什么营养，儿童若长时间食用，会出现偏食、挑食、影响骨骼、大脑发育等。

大家看到这里，要多多注意了哦，不要为了一时爽，危害到自己的身体健康呀，少吃辣条，是在想吃也最好选择正规生产的食品。