外面骄阳似火，厨房里高温桑拿……炎热的天气里进厨房是个令人烦躁的事情，今天，小吃货就来教大家只用微波炉就可以做出来的美食，不用忍受高温，又能满足自己的胃口，关键是还很简单，可以轻松上手哦
菜谱
微波五香土豆
简易版牛肉干
烤茄子
微波五香土豆
材料
土豆、五香粉、盐、胡椒粉、 辣椒粉、芝麻、糖、食用油
做法
1.土豆洗净削皮，切成滚刀块（小一点的块，方便入味）；
2.把土豆放入瓷盘中，加五香粉适量，盐少许，胡椒粉少许，糖少许，油适量，拌匀；
3.放入微波炉中，高火五分钟，取出翻个面，再高火5分钟；
4.取出，撒上一些辣椒粉、芝麻，追剧必备小零食就做好了。
简易版牛肉干
材料
牛肉（纯瘦肉），黄酒（料酒也可以），盐、胡椒粉、五香粉
做法
1.牛肉提前在清水中泡一下，去除血水，然后切条，大概手指粗细，长度约2-5厘米即可；
2.将牛肉放入容器中，加入黄酒、白糖、盐、胡椒粉、五香粉等腌制一晚（腌制时间短不入味，至少三个小时）；
3.腌制好的牛肉放入盘中码好，均匀铺开，不要重叠；
4.高火40秒，取出盘子，把血水擦干净；
5.继续放入微波炉中，重复步骤4，重复5-6次即可完成脱水，这样吃起来有嚼劲也没有膻味。
烤茄子
材料
茄子、大蒜、植物油、酱油、孜然粉、烧烤粉
做法
1.将整个茄子洗净，放盘子进微波炉，2分钟就好，茄子摸起来软软的；
2.把茄子中间切开，中间横着来几刀，注意不要切破皮；
3.大蒜拍碎切成末，加适量油和酱油，搅拌好，放入切好的茄子中；
4.再加入孜然粉和烧烤粉，继续放微波炉高火1分钟，完全不输给烧烤摊的烤茄子就做好了。
非常简单吧，你用微波炉做过什么美食，不妨留言来告诉大家，分享美食也是件快乐的事情哦~
