1.

早上劈里啪啦用了40分钟，做了一道蛋壳小蛋糕，虽然最后一刻不是很成功，蛋都歪了，蛋糕液都流出来了，我还是收获了四点：

A.一份有创意的小鸡蛋蛋糕的食谱

B.放养生壶里煮蛋会倒，就要换成在小熊锅上蒸，稳一点

C.晚上回来品尝了一下，蛋糕有点偏干，甜度也差了点（我怕太甜，糖减了30克），油、糖还是要按配方上的来。

D.预定40分钟还是不够用，下回要多个15分钟预算。（其实时间也是够的，只是我第一次做这款，有点手忙脚乱地。）

附：食谱配方

3个鸡蛋

110克面粉

90克白糖

25克植物油

工具：电动打发器，敲鸡蛋用的工具，比如钳子。

步骤：

1.用钳子在蛋壳上挖个1厘米的小洞，把三个鸡蛋都倒出来

2.用打发器打发鸡蛋，分三次放入白糖，打发至鸡蛋液成固状。

3.筛入面粉，加入植物油，上下搅拌，勿转圈。

4.把搅好的蛋液倒入一个宜家的食品袋，底下剪口，对着蛋壳的开口，把蛋糕液挤了进去，装到7成，因为做好的蛋糕会膨胀很多。

5.把鸡蛋放到煮蛋器上，煮15-17分钟，关火闷5分钟。

6.最后用黑芝麻做眼睛，来点番茄酱做嘴巴，小鸡蛋蛋糕完成啦。

出来的效果很蓬松哦