寒露是二十四节气中的第十七个节气，秋季的第五个节气，表示秋季时节的正式开始。
进入寒露后，冷空气南下，昼夜温差较大，秋燥明显。南方秋意渐浓，气爽风凉，少雨干燥。
《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”寒露的意思是气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。
寒露三侯：一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。
一候鸿雁来宾:候鸟南飞，为冬日避寒，最后一批鸿雁也已经飞到了南方。
二候雀入大水为蛤:古人发现往日鸟雀不见了，原来是躲到了水里都变成“蛤”。
三候菊有黄华:《礼记》里说：“季秋之月，菊有黄华。”露寒催促了菊花纷纷开放，经霜而不凋。
寒露习俗
赏枫叶
此时，可以赏枫叶，“霜叶红于二月花”，不过寒露节气还没有红枫叶，到了暮秋时节才有红枫叶。
饮菊花酒
寒露雨重阳节接近，菊花盛开，为除秋燥，喝菊花茶，饮菊花酒，这一习俗与登高一起，渐渐移至重阳节。菊花有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
寒露秋边钓
寒露是钓鱼的好时节,水温下降到鱼类喜爱的温度。鱼儿开始活跃， 四处游弋觅食。尤其在“寒露”，“霜降”节气的晚秋，鱼儿易上钩、易钓获。
寒露吃花糕
九九登高，还要吃花糕，因“高”与“糕”谐音，故应节糕点谓之“重阳花糕”，寓意“步步高升”。
寒露登高
由于重阳节在寒露节气前后，寒露节气宜人的气候，十分适合登山，慢慢的重阳节登高的习俗也成了寒露节气的习俗。
枫叶一天比一天红了，
气温一天比一天低了。
最好“晨饮淡盐水、晚喝蜂蜜水”，以保身体健康！
