磨面机
磨坊就是磨面的地方，在路苏叫机房，乡里机器少，能用三相电的机器屈指可数，所以叫机房，意为关着机器的房子。
机房在一队，从我家拉着架子车去磨面带大概需要十多分钟，一进门人说话的声音就听不见了，负责上料的叔站在一个椅子上，不断的将淘干净的小麦一桶一桶的倒进最上面的料斗，那是一台黄色的半自动的磨面机，小麦刚倒进去的时候磨面机声音变得低沉，不断的有面粉和麸皮分开散落下来，面粉跟麸皮是同一个出口，负责收面的人站在出面口张着蛇皮袋子，面收完了就开始收麸子……
大部分时间都是在晚上磨面，等到磨完回家已经是半夜……
这样磨出来的面分60面，70面，数字越小，面越白。只有到过年的时候，家里才会磨60面，麸子一般就用来喂猪，农民把这些都计算的很周到，争取一点都不浪费。
每年过年的时候，家家户户都要蒸过年用的馒头，一种是用来过年招待客人的，手掌大小的小圆馒头，爱好的主妇还会在上面点上四个红点，瞬时间小圆馒头就变得很喜气，一种是用来作为礼要送给亲戚的花馍，比如送给老人的“混沌”，还有送给小孩的“娃馍”，等等。
当蒸了40分钟的笼屉打开的时候，混合着草圈的香味，馒头的麦香味，伴随着蒸腾的热气，充满了整个厨房，让人忍不住掰开一个，夹上油泼辣子，撒上盐，一阵狼吞虎咽，风卷残云……
庄稼人一年的辛苦在此刻化为幸福和知足，有磨坊，有面粉，有麦香的馒头，这就是有盼头的日子……
当村庄最后一盏灯熄灭的时候，整个村庄进入了梦乡，安静，寂然，静静的等待又一个黎明的到来……
