每年的二月初,就是立春的节气。
可二月初的天气,对东北来说,还是春寒料峭。
总要过了二月,三月中旬以后,才能看到初春的样子。
之后树枝才能抽芽,严格意义上说,那才是东北真正的春天。

柳树枝上的芽孢
清明节后,就能看到草地上烂草叶里发出的绿芽,不知道是什么草本植物。
五一左右,很多人就开始挖婆婆丁,学名蒲公英。枝叶和根系都可以入药,味道有点苦,叶片边缘有锯齿。

开花了叶片就老了
东北人喜欢挖了新鲜的婆婆丁,打点鸡蛋酱,蘸酱吃,绝对的美味。
这玩意野生只能吃一个月,时间长了叶片就老了,嫩叶才好吃。

蒲公英的种子,自由自在飞翔
有的挖得多会清洗干净晾晒好存放泡水喝,有消炎去火等功效。
五月份,杏树、李树、樱桃纷纷开花,天气越来越暖,风可能就变大了。
风势催促着花开,花粉受精,结果。
到了六月初,就已经是初夏时节了。