《你吃椰子油的方法80%都是错的！》
Chapter1 让你健康的油与破坏健康的油
Chapter2 椰子油的用法有八成都是错的
Chapter3 助你一臂之力的食物
Chapter4 换油就换个人生
Chapter5 两周就有感的白泽式「椰子油饮食」
首先，请试著开始一天也好！
一周菜单范例
连续两周你也能变成「生酮体质」
如何因應含有大量碳水化合物的午餐
便利商店和居酒屋意外地有幫助
虽然我建议大家可以自己带便当，但有些人「白天都在外跑业务随身携带的文件之类的东西很多，很难再带一个便当在身上」。有些状况下的确无法随身带著便当。这种时候，有效运用便利商店也是一个不错的方法。
便利商店里陈列著各式各样单项的配菜和沙拉，所以请自行搭配组合。诀窍是检查商品说明，尽量选择不含「碳水化合物」和「醣类」的商品。
沙拉的種類很多，有些还加了鸡肉等，可以選一個分量十足的沙拉，再加上一样肉类或是鱼。便利商店里也有卖豆腐、纳豆和温泉蛋等，所以能做出各种搭配十分方便。
可说是便利商店冬天基本款商品的「关东煮」，也是不错的选择。不过，还是要避开马铃薯、鱼浆制品等，含有较多碳水化合物成分的食材。不妨选择白萝卜、油豆腐、蛋、腊肠等食材。
能够自由选择单点菜色，对椰子油饮食很有帮助。家庭餐厅里也一样，不但有可供自由選擇的單點菜色，有些店家就算是套餐也提供「不要白飯」服务。当然，居酒屋里也有如关东煮、鸡肉串烧、生鱼片组合等丰富的单点菜色。
还有人表示「本来喝酒时，为了避免发胖，都会刻意不吃白饭等碳水化合物。所以在椰子油飲食中，就算晚餐不吃碳水化合物，也能吃得和平常一样。」据說这是因為注意到酒精中所含的碳水化合物，所以才刻意不吃飯。若是这种人，应该能够很顺利地就适应椰子油饮食。
請巧妙地運用便利商店或居酒屋的菜色，在享受美食的同時，也試著實践椰子油飲食。
