2026-03-18

瘦肉丝、咸菜丝、黄豆泡发。


咸菜丝透两遍，凉水下锅煮一下，放油炒熟咸菜丝。凉水下锅煮一下黄豆。


锅里倒油，花椒粒和姜片炸一下 捞出来，放肉丝，放葱蒜，八角，辣椒段，倒咸菜丝，生抽多倒点，老抽少到点，放糖。炒熟。

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