日期:2022年5月14日
时间:10:30
地点:鼎白茶业(绿地峰辉北门店)
天气:阵雨
气温:11度
品茗人:泽一
茶品:珍藏岁月·2018版寿眉
规格:350g
价格:420元
原料:精选2018年三级白牡丹
特性:一级寿眉饼
卖点:甘醇顺滑,香气纯正,泡法随意,以其高性价比、好喝不贵的优势,成为目前最热销的系列之一,拿货走量巨大,供不应求,针对中低端市场,兼备自饮、送礼、收藏等多功能属性。
茶器:陶壶 150ml
煮水器:不锈钢壶
投茶量:5克
用水:好快活纯净水
冲泡方法:定点细水高出
干茶:棕褐鲜润
温器:定点低冲、注水入陶壶、温器20秒
摇香:荷叶香、粽叶香
润茶:定点高冲细水、出水向壶嘴底部、坐杯30秒
挂杯香:荷叶香、粽叶香
汤色:橙黄明亮
第一道:
注水方式:定点细水高出、出水向壶把手底部、坐杯10秒
汤感:汤感稠厚成团
滋味:清清甜甜、有回甘
第二道:
注水方式:定点细水高出、出水向壶把手底部、坐杯15秒
挂杯香:荷叶香、粽叶香、蜜甜香
汤感:汤感醇和、顺滑
滋味:滋味饱满、有回甘
第三道:
注水方式:定点细水高出、出水向壶把手底部、坐杯15秒
汤感:汤感醇厚、顺滑
滋味:入口香甜、回甘生津
第四道:
注水方式:定点细水高出、出水向壶把手底部、坐杯18秒
汤感:汤感顺滑
滋味:清清甜甜、水路回甘
第五道:
注水方式:定点细水高出、出水向壶把手底部、坐杯21秒
汤感:汤醇厚滑
滋味:香香甜甜、回甘生津
第六道:
注水方式:定点细水高出、出水向壶把手底部、坐杯24秒
汤感:汤感顺滑
滋味:甘甜生津
叶底:柔韧有活性、油亮
总结:今天冲泡珍藏岁月·18寿眉前,详细认真看了此款茶的产品介绍,随后选择用陶壶冲泡,虽然是第一次使用陶壶冲泡,但是感觉还蛮不错的。汤感一直很好,香味也高,就是滋味感后面几泡展现得不是很好。还需要练习。陶壶+寿眉YYDS!