沙田區有幾間酒店自助餐，但其中一間位於沙田市中心帝都酒店，已經沒有做自助餐了。
今餐，去的酒店是非常近可樂廠，由石門港鐵站，或者沙田第一城站，行過去只需十分鐘。
當然，也可由帝都酒店撘穿梭巴士去到，自助餐廳名叫alva house ，在帝逸酒店。
今次，食的是自助早午餐，分了兩輪時段，第二輪由下午2點15分開始，食兩個半小時。
一入門口，就係甜品區，亮點是有不少榴連甜品，當然還有意大利雪糕任食。
行入些，右手是冷盤區，海鮮有生蠔、長腳蟹、龍蝦鉗，青口，全都有食，但全都非常瘦削，淺嚐即可。
還有天婦羅區，見到師傅把材料放落油炸，你會忍不住食一舊，但亦只值食一舊，還有炸芝士年糕。
相連的是串燒區，串燒汁幾香，但雞肉及雞軟骨都比較乾身。
早午餐當然也有，蛋區。行入來的左手，還有西餐及中餐的熟食區，再行入少少的就仲有飲品，有好解油膩的泰式檸檬茶，也有專人調製雞尾酒及無酒精雞尾酒。
一位差不多600元，但很多平台，及信用咭都可能有優惠，你又會去食嗎？
Alva House (沙田)
沙田源康街1號帝逸酒店1樓
