伊朗饼

咖啡馆的隔壁是间伊朗饼屋,经常见到有人抱着大大的一包饼走出。好奇之余,探寻般走进。

冲门一张简易长条桌子,上面摆放着锅盖般大饼。热气腾腾的房屋深处,一老一少两个工人正在忙着擀面、排出炉的饼。当时屋内正在装修,老板娘热情地与我打招呼,切割机吱楞楞的响声,我无法听清她的介绍,她叫停装修工人的工作。

见大饼赤裸裸地摆放在设备切割后飞扬的尘土里,尽管看到刚才有人怀抱大饼欣然出门,仍是没敢购买。

老板娘没有因我未买她的饼而露半丝不悦,愉快地与我道别。

今天,实在没忍住飘溢而出的亲切的面饼香味,再次步入。

看温和的笑容,应该还是那个老板娘,今天包了白色头巾。

依然很热情地打招呼,她结完上个顾客的帐后走过来,问我之前是否吃过,我告诉她还没。

她闭着眼睛,以一种陶醉状,告诉我饼之美味的无与伦比。

我对她描述的掺了鸡蛋和cheese,看着极其普通的大饼美味程度有些怀疑,但她的笑容还是令我乐意一尝。

我告诉她我要新出炉的热饼,她用法语告知忙着从炉内取饼的戴眼镜女孩。女孩子用纸袋盛了三个热乎乎的饼递给我,也是美丽的微笑。

微笑是个简单的事情,又是那么赏心悦目,为什么很多人做不到呢?

大饼果然美味,酥软中带着淡淡的cheese清香,绵柔可口。

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