食材
牛肉，橘子皮，蒜苗。
步骤
1、牛肉切片加生抽，蚝油，胡椒粉，淀粉腌制一会儿。
2、橘子皮焯一下水，切丝。
3、少油炒一下牛肉。
4、热油炒香蒜，小米辣，倒入橘子皮炒一下，加点生抽，蚝油翻炒一会儿。
5、最后倒入牛肉，蒜叶，辣椒粉翻炒。
橘子皮炒牛肉
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