人都是一天天长大，变老，对于吃的念想却是越发浓烈的。小的时候吃多了什么，就变成了专一的选择。
小时候经常吃酸菜、酸豆、酸笋，以至于现在都特别喜欢吃，越酸越好。时不时酿辣椒、酿豆腐，那也觉得人间美味。
反正现如今，我们几姐妹的饮食习惯是吃酿的东西就像是过节了或者是什么不一样的日子。
酿豆腐那是要费些功夫的，豆子是自家种的，碾豆，泡豆，磨豆，起浆……豆浆放糖，够好喝。炸豆腐，水豆腐香嫩一锅，炸香野生虾米，放点滑滑的猪皮菜，撒点鲜嫩的芹菜和葱，吃得实在舒服。
今儿个整了酿豆腐，在这哪都不要去，呆在家就是为国家减轻负担的特殊时期，还能平安和平静享受美食，挺知足了。
