文/快乐心
好久之前,同事给我吃过两个小小的青团。那是一层透明的薄膜,包裹着一团绿色透亮黏黏的软物。入口清凉爽滑,留有丝丝回甘。我记住了它的名字——青团。
青团的主要食材就是艾草。农村有句谚语:"三月草四月蒿,五月砍了当柴烧"。说明只有三月的艾草才适合采摘,过了清明,它就长成高高的艾蒿了!
我有一个朋友,得知我想吃青团,刚好他们的城市正好有青团专卖店。他一直想寄给我青团。无奈武汉因爆发新冠状病毒,自1.23号封城,一直到4.8号才解封。湖北境内的普通快递一直不能正常运行。
就在4.8号解封那一天,他跑专卖店特意咨询,实地考察。当下发给我图片,说只能现买现吃,不能快递。如果快递,这几天温度很高,有可能在路上就会粘黏一起,成了面坨坨。
"看来只能以后有机会去武汉,给你多捎带几盒,必能让你当天就能吃到。遗憾不能快递啊!"
"没关系的!你的心意我已经收到!你自己买两盒,吃的时候把感觉说我听听,我就能感受,就当我也一起享用了!"
他说他以前吃过的,如我一样是独立小包装青团,还从未吃过专卖店现做的,而且还是丰富诱人的蛋黄陷、豆沙馅。
4.9号,他早上晒出他家早餐。吃的蛋黄馅青团。看着那个绿得发亮,中间泛着金黄的小饼,我的馋虫开始不停蠕动。还确实没见过这么漂亮的青团。只听说农村人做艾草粑粑,就是用艾草捣碎蒸熟,再捏成团团,冷冻保存。随时吃就再蒸一下。
他绘声绘色地讲述家里人分别吃了几个 。我心里痒痒的,要是我也能共享多好!他分享可爱的一家人关于"给朋友寄青团"一事,幽默风趣地互相调侃。看着他发的文字,我偷偷发笑。幸福就在把点滴平淡的时光融进开开心心的共享美味中。
傍晚,还没有下班时,有京东快递员给我打电话,说我的生鲜到了,麻烦下楼取。我当时蒙了!问快递哥有没有搞错。快递哥说没错。我打电话给先回家的老公去取。然后,给妹妹打电话,以求确认。原以为是妹妹在"盒马鲜生"给我下单的。排除了妹妹,我在路上绞尽脑汁苦想。难道是朋友的青团,老公卖关子没说。我就联想是否是朋友的青团呢?
"嗨,我家好像是收到青团了!你不是骗我说没有寄吗?"
"不会吧!哪有这么快。即使是我,也不可能一天就到吧!"
那就奇怪了!不是妹妹,不是朋友,还有谁会破天荒给我寄生鲜啊?
"你回去把快递信息发我看看,我看看到底谁寄的?"
他这么一说,搞得我更加疑虑重重,百思不得其解。我急火燎燎,恨不得立马飞回去一探究竟。
当我一进门,看见桌上的几盒青团,我的眼有点热辣辣的,心里也暖暖的。我半天僵着不动。
"真能骗!谢谢你给我的惊喜!"
他没有回复。此时无声胜有声。也许他不在意我的感激,他要的就是这份愉悦的过程,还有我那种傻乎乎,被他逗趣,谜底揭开后的可爱表情。
原来朋友是起先故意戏弄我一番,接着勾起我的馋虫吊着胃口,在一种失意中,突然经受一种意外惊喜的感动。
佩服京东快递的神速,为他们点赞。京东快递,是这次武汉疫情中,对武汉居民生活物质的供应链做出了巨大贡献。京东快递对食物保存很温馨,快递小哥是从一个大大的生鲜保温箱里取出。交给客户手上再套上塑料袋。拿到的东西,如同是从冷库刚刚取出的感觉。
昨天他发早餐图片,今天我发早餐图片。我们在不同的城市,隔着那么远,却能时隔一天,共享同样一味美食。
感动朋友的这份真情厚意!也许再多的感激之语都无法表达我内心的欢愉。我享受此刻的时光静美!被朋友记挂真好!
任何一段纯美真挚的友情,都是生命中的知遇和恩赐。因为一份彼此的懂,无需言语,不管见或不见,彼此始终就在那里不离不弃。
小贴士,农家青团做法:
1.新鲜摘取的干艾草冲洗干净,放入沸水中煮10分钟。过滤取汁。
2.糯米粉、大米粉、糖、猪油、艾草汁混合,揉成团,上锅蒸30分钟。
3.取出揉成长条,分剂子,按成饼,包入肉松和蛋黄,或是豆沙,捏成团。