临时加菜,家常暖心

昨天中午,正吃着午餐。女儿发来微信,问我周五在不在家。我回她:还不确定呢。

之所以说不准,是原本打算趁队友这周出差,回趟老家看看老妈。虽说每天都能通过监控看见她一切安好,可心里总还是惦记着、放不下。老人家习惯了故土生活,不愿跟着子女同住,很多时候,牵挂与陪伴,总难两全。

择日不如撞日,女儿说“想念妈妈的味道了,要不今晚就回来吧!”想回就回吧!知道她这段时间也特别忙碌,周四就是毕业论文答辩的日子。

离得近,就是方便,一脚油门,就可以回到家。

得知女儿女婿晚上要回来,当即决定临时加菜。正好清理冰箱库存,炖上一锅野生菌焖土鸡,鲜香味一下子就溢满了屋子。

土鸡洗净斩块,下锅慢慢煸出多余油脂,再下姜蒜爆香,淋上生抽提味、老抽上色,加足开水转入珐琅铁锅慢慢炖。待肉质软烂入味,撒上一把葱段,一锅热气腾腾的家常美味就成了。

女儿尝了一口,连连称赞:太好吃啦!就是这个味道。

只是昨晚收拾冰箱时,才猛然发现,早上特意买的生蚝还安安静静躺在里面。瞧我这记性,真是越来越马虎了,竟把这口鲜给彻底忘了。

人间烟火,大抵就是这般。一顿临时加的家常菜,一句真心的夸赞,一点小小的健忘,拼凑成踏实温暖的日常。

你是否也有过这样的事?


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