干锅记

《刻意练习》第六章

我们生活在渴望成功的世界里,于是有了“剩者为王”这样的词,这是对在某一方面长期保持专注的杰出者的褒奖。杰出者,在遇到瓶颈期会想办法逼自己一下找到自己的停滞点在什么地方,给自己创造新挑战去保持进步动力。而不是运用人们所说的意志力。保持动机就有继续强化动机的理由,弱化动力加大停下脚步的可能性。练习开始一段时间,自己可以看到结果,从朋友的称赞中感到愉悦,你将体会到进一步练习给你带来的感觉像是一种投资而不是代价和强迫自己完成的义务。

地球人都知道四川人爱吃辣,在陕西想吃美食只有靠自己啦。28岁以前做饭的次数不超过28次。结完婚后也很少做饭,今年在老公老家决定靠自己提高生活品质。偶然一天,看到今日头条上有分享干锅的做法,便按照视频的步骤尝试了一下。第一次,收到老公的姐姐(作为反馈者)给好评。老公回来再次尝试,把干锅步骤改善了一下加了配菜,炒了两顿的菜,老公一次饭扫光,成就感满满哒!第三次,再次弥补第二次做菜中不足的地方,加了一些自己的创意,全家四口集体光盘。于是准备食材麻烦,步骤繁琐,做菜会让手变得不好看这些想法都木有啦,反而希望再次尝试能做出更好吃的干锅。我将抽琐碎时间,看更多视频搜索做干锅的方法,在食材搭配上更下功夫,回想自己做的步骤哪些需要改良。这些行动,都不需要意志力去保持,也不是责任和义务,自己在享受“饭扫光”以及从来不吃辣椒的侄女开始爱吃川菜的满足。

最初看视频做菜,是因为有强迫症的老公,每次做大菜,先在网上查,然后按作料和步骤一步都不少的做出来。这样耗时耗神耗材,味道却是棒棒哒!以前的自己很懒,不管老公做的菜好不好吃,都是及时点赞的!这样增加老公愿意做美食分享给我们的动力。我是被生意耽误的厨子的老婆,谢谢老铁每天看我的分享,检查前几天的文章,有错别字,从今天起我将检查三遍才发出!

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