小时候很不喜欢吃面食,特别是还要放些小葱小蒜的面条,那种厌恶是我宁愿饿着也不想吃一口,可是不吃肯定是不行的,我的妈妈奉行的原则是面食养人要经常吃一些。我知道她是北方人喜欢面食。我经常无奈的听天由命式的把面条一根根挑进嘴里,同时还要细细的挑出小葱和蒜叶末,她就认真的看着我吃下半碗甚至大半碗面条。只是笑也不说:看着都难受算了别吃了。这类话...
在她的调理下,我没有胖,也没有再瘦下去,她认为吃面食是有功劳的,不然就我这样瘦弱的小身板不定成什么样了。
终于成家,可以自己作主吃些什么了,也没有刻意只是很少吃面食,慢慢的,几乎是淡忘了甚至想不起来这样的很不喜欢了,,,
也不知道是哪一天,发现,吃碗热乎乎的汤面似乎很舒服,撒些葱花蒜叶也不算很讨厌。到现在能以美美的吃一碗重庆小面出一身汗很是惬意,而心生向往。
因为离医院近,今年来这家重庆小面馆多次,记得第一次来吃面并没有吃出感觉,就喜欢上了他家的泡菜,为此我跟老板闲聊了好一会,想让他传授泡菜的做法,他很神秘的一笑,只说他做的泡菜如何的独特,面条如何的有滋味,然后跟我说重庆人的饮食习惯等等,就是不告诉我怎么泡菜[偷笑]
不问他了,想想何必劳心费力的自己做,还不一定好吃呢。隔段时间来品尝一下反而会更加享受从而对食物有一种期待。而这样的期待也是一种幸福不是吗
时隔几个月,今天我又来到重庆小面,点了牛肉面后,老板手一指泡菜的地方说:好久没来了,那边有小碟子自己动手啊。我很惊讶的看着他问我带着帽子你还认得出我?他说,当然,你一进门我就认出你了,你喜欢我家的泡菜。说完老板起身为我的面调料,并告诉我今天给加了一点点的麻和辣,他说除除湿气,适合这样的天,,,
一碗下去一身汗,疲惫感顿时消失。很温暖,在这样的阴雨绵绵的冬天...
面很好吃,泡菜也很好吃,,,
妈妈做的北方面条和重庆小面是有区别的,但现在我都喜欢了
总是有一些事情一件东西或者是一个特殊的日子想起一些久已遗忘的某些片段。因为思念一个人而使得这些片段来的更生动有趣,更鲜活而温暖。只是思念已不再那么强烈,每每想起却常常会被一些过往而哑然失笑,想到的看到的全是你开心的样子,,
所以,我怎么还能一直悲伤呢?
明天冬至,北方的冬至大如年的
安好