年初读过的一本书，作者曾任英特尔董事总经理，首位来自中国大陆的美国白宫访问学者，36岁被朋友踢出了一起创业合伙的公司，之后，用了1年时间，旅行10万公里，找寻答案，结合自身的学习体会，完成了本书，也走上了终身学习之路。
作者从六个维度，身体健康、情绪把控、思维突破、人际关系、事业工作、财富管理，有科学理论，有自身实践的来给读者上这堂人生的必修课。
我自己读完后，觉得可复制实践的内容很丰富，一点都不会觉得鸡肋，也在年初按照这6个维度制订了自我成长的计划，可惜，之后的更换新工作，打乱了节奏，也没有再坚持下去。最近，慢慢适应，也觉得需要重新找回自己的节奏，所以温故整理，计划再次开始。
健康
作者给出了自己的定义和想要达到的目标。
什么是真正的健康？
简单讲就是有充沛的能量，能保证自己做想做的事情。
作者想要达到的目标：
a.改善饮食，从好的食物、好的营养中获得好的能量；
b.有一个科学的健身运动规划，能够适应忙碌的生活；
c.改善睡眠质量，获得精力充沛的良好感觉；
d.防患于未然，提高对疾病的预防能力。
- 能量摄入
“人如其食”（You are what you eat），我们每天摄入的食物对我们的身体健康而言，影响是非常直接和重大的。感觉这句话对于自己还是蛮有用的，每次想吃垃圾食品的时候就默默告诉一下自己，想象着自己身体会吸收这样的食物，也就没有强烈的欲望了。
营养师对于一份健康食谱的定义：遵循“七三原则”，70%的蔬菜搭配30%的蛋白质、碳水化合物和好脂肪。
人体内的最终代谢物呈碱性，所以蔬菜能及时与分解肉、蛋产生的酸进行中和，对维持的酸碱平衡非常有益。人体内水分占60-70%，每天给自己补充不少于2000毫升的水，除了直接喝水之外，摄入蔬菜无疑是最佳的选择。
蛋白质分为动物蛋白和植物蛋白，动物蛋白中白肉（鸡肉、鱼肉等）比红肉（猪肉、牛肉等）好。一顿饭只摄入一到两种蛋白质是最好的，一下子摄入太多品种的蛋白质不利于身体的吸收。西餐更为合理健康，一餐就吃一到两种肉，搭配一些蔬菜，对健康更为有利。
碳水化合物的主要来源是各种主食，在饮食中搭配谷类和粗粮，对人的耐力和持久力会有较大的正面作用。（基于《谷物大脑》一书，自己开始习惯生活中谷类的摄入比例下降）
好的脂肪，比如不饱和脂肪酸，具有调节血脂、清理血栓、增强免疫力、提高视力和比脑健脑的作用，比如坚果、牛油果（我家老妈为此开发的新菜式，鸡肉炒牛油果很不错）。
少食多餐，可以持续不断地保持清醒和精力充沛，所以每天的饮食可以分为一日五餐，早餐和午餐之间，午餐和晚餐之间各加一顿，这样一来，我们的身体每隔两三个小时就会有能量吸收进来，不会一顿吃过量，也不会饿到自己。（现在自己的习惯是常备坚果、水果进行补餐。）
如何真正、长期地坚持良好的饮食习惯？
第一步，做好记录，面对现实。每天记录自己一天吃几顿，每顿大概吃些什么，这样才不会自我欺骗。
第二步，做好充足的准备。比如随身带一包坚果，饿的时候或者想吃垃圾食品的时候，就可以拿出来补充一下。
第三步，尽量远离诱惑。眼不见为净喽。
第四步，如果要喝酒，尽量选择红酒。
总是错误预估自己写作需要花费的时间，这个点健康部分都还没有写完……转念想想，也好，今天复习了健康饮食，明天开始就好好践行巩固喽，慢慢来，不要焦虑……
