昨天去之前工作的咖啡店稍微熟悉了一下,今天就是顶班的第一天。
结果晚上做了一个很真实的梦,醒来之后还在回想梦中故事。过了好几分钟,才突然意识到:啊!今天要去上班来着。
毕竟做自由职业好久了,上班这个业务已经不太熟悉了哈哈。
起床,骑共享单车赶到咖啡店。
从门口走到店里,每一步路都很熟悉。
所有的准备步骤,几乎不需要回忆和思考,该干什么似乎全部已经成为了肌肉记忆。脑袋还没想起来,手就已经完成了要做的事情。
还是依旧的和去年一样,人不是很多,书店里音乐舒缓惬意。
可是我内心却没有那么坦然,因为,昨晚上试了一下拉花,明显十分不好看。请我来帮忙顶班的朋友说没关系不拉花也行。可是我却十分希望自己的手艺不要丢失。
很快来了第一位顾客,点了一杯香草拿铁。
加入香草糖浆,磨豆子,制作咖啡液,打奶泡。
好了,要开始拉了,其实奶泡的质量是最关键的步骤,不过手法也是需要稳稳当当的。
拿着拉花缸,拉高转圈,一下两下,直到开始注入,左右摇摆,嗯感觉非常好,是可以成功的感觉。
果然,成功的拉出了一个完美的多层爱心,还加了一个小圆点,变成了一个“爱心感叹号”的模样。
啊我太开心了,时隔五个月,再重新拿起拉花缸,我的手艺依旧还是很不错的~
出品之前,拿手机拍了一张照片。把这张照片发给了家人朋友,妈妈说的形容最赞:“秒回巅峰”。
虽然和其他大神比,这不算什么顶峰级别的能力,不过这是我自己的巅峰水平。
并不想成为咖啡界的大师大佬大神之层次的咖啡师,能够完成一些基础的样式,给自己呈现出自己喜欢的模样,就已经十分满足和欢喜。
今天还新加了两个人的微信,一个是想要来办读书会的女士,一个是书店里的新店员。
认识新朋友的感觉非常好呀,开拓了一丢丢眼界,也聊得一份愉悦。
晚上回家吃了晚饭,然后带妈妈一起过来。下班后和妈妈一起看书聊天,十分满足。
一直都很清楚,如果自己是一个追求安稳平静生活的女孩子,这份工作,这样的生活,真的十分适合悠哉悠哉的过日子。
可惜我太爱折腾,喜欢尝试无数的可能性,想要抓住试错成本极低的年华,去挑战各种不可能,从事不同的工作。一切都要基于我喜欢。
现在已经尝试了,微商,公众号编辑排版,小学生教学,理财,咖啡师,摄影师,整理师。
不断的摸索,总能发现每一行业的美妙优点和瑕疵。选取合适自己的,享受在每一天的成长进步,我相信自己一定会实现现在最终确定下来的写作和第二事业。
一切过往都会成为我丰富的写作素材。完全不用焦虑和迷茫,思考加行动,一定所想可成。
齐帆齐微课年度基础营
第8篇(1034字数)
共累计累计字数(9652字)