秦汉时代的日常生活,不同阶层的生活状况,文献资料所载,无不偏于上层社会,考古资料所见,远较文献为丰富。秦汉衣着,在统一之初,犹有地区性的差异。汉人衣服宽博,仆役衣袖比较狭窄。应该是便于工作。劳动人员都是短制衣裤。应该也是为了工作实用。中古时代,衣服水袖长裙,比汉代服装称身。汉人主食以黍稷稻粱为主,先是粒食,逐渐粉食,这是通西域之后的发展。而中古时期,由于受外来的影响,面食逐渐成为流行在佐餐的菜蔬方面,西路进入中国的品种也不少。饮料方面以酒浆为主。酿酒以五谷酿制,东汉还不你知道蒸馏,只用过滤去除酒糟。茶作为饮料于南北朝风行。唐代陆羽的《茶经》是茗茶文化的经典著作。沸水饮茶的习惯也许源于可以消除细菌吧。在起居方面,南北朝至唐代的建筑,木结构建筑已可以有多层的高楼。室内居住方式,也有重大改变。比如唐初乐舞佣是席地而坐奏乐,而到五代南唐画家顾闳中的《韩熙载夜宴图》则是宾主围桌列坐,这一变化,明白可见。在行的方面,车制的变化极为显著。你能想到吗?在当时广州,扬州,明州都是国际港口。中古时期,这么多的变化,大半是由于承受外来文化的影响。
中古的衣食住行
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