贵妃鸡翅

今天做了贵妃鸡翅，重点是白葡萄酒。


鸡翅洗干净，正反划上几刀，撒上姜片、葱段、料酒、白胡椒粉、盐，按摩一下，保鲜膜包30到40分钟。




过程中可以做个凉拌菜搭配着吃，放入葱末、蒜末、生抽、陈醋、白糖、白胡椒粉、香油。


放油，不用太多，将鸡翅和刚腌制的葱姜一起倒进去，多煎一会，倒入白葡萄酒，没过鸡翅，烧开后收汁即可。




怎么样，简单吧？你也赶快去试一试吧！开饭～

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