种木耳

今天是周末，下午三点，老胡起来种蘑菇和木耳。

前几周我们去爬胶山，远远就听见电锯的声音，走进发现，原来一个男人正在用电锯锯掉山路一边的树木。这些树木有的枯死，有的是因为修山路而被除掉的。最多的是一种是青冈树。这种青冈树上经常会长出蘑菇和黑木耳。去年我们在山上就采到过。

最早关于野蘑菇和木耳的记忆是在童年时刻。后来就没有见过和吃过。还有一次是在老胡家河边的杨树上也采到过，那种长在杨树上的叫杨树菇，吃起来也很鲜美。山野里的木耳不同于市场的木耳，肉质很厚，吃起来口感很好，有野材料的味道。于是我和老胡就决定在家里也试着种一下蘑菇和木耳。

我和老胡一人捡了一段青冈树，拖下山去，然后运回家里。接着在网上买好菌种。

老胡找出那两段青冈树，先在树上钻孔，然后种上菌种，填平。每一段树大概中了十几颗种子。种好之后，把两段树木放在露台上，等待着蘑菇和木耳张出来，生活又平添许多希冀来。