山药小饼

文/熠歆

我的午点

嘿嘿,姜汁撞奶失败了……

没关系,山药小饼填补缺憾!

我也是第一次做,还算得上好吃吧!

材料:

山药,小葱切碎,牛奶,面粉,鸡蛋两个,胡萝卜切碎(先切成薄片,然后切成丝,再切碎),黑芝麻,盐

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小方法:

山药蒸熟(15分钟),冷却后捣成泥备用

鸡蛋两个打在碗里,搅拌后,放入面粉,搅拌均匀,放入山药泥,接着放胡萝卜碎,再放入小葱碎,放入盐,加入一勺子牛奶,搅拌均匀,放置10分钟

平底锅放入适量的油,用勺子舀在平底锅内,洒上黑芝麻,小火煎(300到500左右)

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两面煎黄

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于是,就好咯!

不信,你看嘛!

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因为喜欢,多拍了几张!

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随便写写玩的……

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