你能理解贴对联要用半天,几百号人一起磕头拜年,提前一周做贡品,放鞭炮是按小时来的吗?
如果你也觉得过年没有味道,那就来山东吧。
贴对联
在城里过年就是把家里的几个门贴一下就好了,然后发个朋友圈,说:贴完对联,准备过年了。
对于这类的朋友,建议到山东过一次年吧。你能理解贴对联要用半天时间来贴吗?
自己的家,长辈的家,只要属于本家的,看得到的门,通通贴上。
而且在山东,网上卖对联的一定会饿死;过年前的一个月,各大集市上,卖对联的可以排成一条街。买对联嘛,买的就是一个热闹。
打牌
说到这个简直就是福音了,
山东是高考大省,平时管束非常严格,打牌非常奢侈。山东人打牌是要凑够6个人的,这是一件非常困难的事情。
所以,你能理解被压制了一年的打牌心理吗?
从小年开始,一直到初五;就是各种牌局。这时候可以用一个成语来形容:“睡觉者,鲜有闻”。
拜年。
说到山东你想到什么?
我总能想到编制,还有就是礼节。
有这个一个时间点,不看你身份、不看你金钱多寡,只要见到长辈,你就要跪- 那就是山东春节。
在山东,如果你的辈分比较低,没说的,就是跪。 这是来自礼仪之邦的拜年仪式感。
对于山东磕头拜年,有一些自媒体创作者比作是思想陈旧,拿来大肆调侃。
对于这种行为我们先不管,这些大V们是要挑战1.2亿人的拳头硬不硬嘛?
当然了,“贴标签、地域黑”的手段是非常恶劣的。
我们讲古代礼仪:普通礼仪抱拳行礼,之后叫“席地而坐”,然后作揖;最深的才是伏地而拜。
从汉朝开始,汉武帝“罢黜百家,独尊儒术”,各项礼仪逐渐完善,磕头拜年也成为了标准礼仪。
也就是说,磕头拜年不是坏事情,相反,这是对长辈最深的致敬,是对中国“长幼和睦有序”的文化传承。
要知道,礼仪文化是中国传统文化的重要组成部分。山东作为一个文化礼仪之邦,是儒家发源地,孔孟之乡,也是百家争鸣最丰富的地方。
贡品
小时候最喜欢的就是这个,因为那才叫吃啊。
家里的长辈会提前一周开始做好吃的,每家每户要做几十种的食物。这些食物做好之后,会先盛出来一些放起来当做贡品,放在贡品桌上,这些是禁止触碰到的(大年初二之前)。
如果在农贸市场看到某户人家,买的东西非常多,这时候一定要做个聪明人,去蹭饭吃。 平常期间,可能都会有各种禁忌,但过年期间一定都不要慌,吃就行了。
过年期间,山东很多地方是夜不闭户的(好像现在只有书里才能看到了)。
宗族谱系。
对于老人,每年的重中之重,修族谱。
这是一件非常耗时耗力的事,各大家庭最大长辈汇集在一起,看看新增了什么人员,减少了什么人员。各种人员要做一一核对。(因为年龄辈分问题,还没有参与过。详细的就不太清楚了。)
做好的族谱,每家会抄录部分放在贡品桌上,这叫“迎家堂”“接老祖宗回家过年”。
等到大年初二的时候,整个家族的人汇集在一起,然后将所有抄录的族谱烧掉,这叫“送家堂”“老祖宗过完年也要回去了”。
下饺子
这是下饺子,不是煮饺子。
煮熟的水饺会分成很多份,首先第一份饺子会放在贡品桌上。
过年期间吃的最多的就是饺子,饺子也是待人接客最重要的食物。
包的饺子中,会随机放一枚硬币,放一颗花生。吃到硬币的饺子,意味着是本年赚钱最多的人;吃到花生的饺子,意味着本年度最健康的人。
放鞭炮。
你不要和我说,放了一挂鞭炮叫过年。
在山东,可以吃的差一点,可以穿的差一点;但鞭炮一定要最大的,一定要最响的。
山东人均收入不超过5000块钱的省份,但每到过年都要拿出千百块,甚至更多的钱来购买鞭炮。好像看上去没什么,换算一下,在山东,很多人是拿半个月的工资来买鞭炮放烟花。
再形容一下,
过年期间,几乎听不到鞭炮停的声音。即便是半夜,都是各种鞭炮的声音。
鞭炮一响,黄金万两。
烧纸
每做完一次礼仪,都要烧一沓纸,磕头。
贡品桌摆好后,烧纸磕头放鞭炮。
过年三十12点,烧纸磕头放鞭炮。
大年初一早上,放鞭炮,之后全天鞭炮。
大年初二早上,放鞭炮,之后全天鞭炮。
大年初二下午,送家堂,烧纸磕头放鞭炮。
大年初三或者推迟,出门,烧纸磕头放鞭炮。
开工(开始工作),放鞭炮。
(ps:山东人的拜年,是过了年三十12点开始的哦。)
最后来点“人间烟火”
做完饭之后,还能烤几个红薯。
在寒冷的冬天看着篝火好温暖。
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