到庙港去吃饭

昨天一早刚上班,小红电话、微信轮番轰炸……

我都没看到,等到看到了,回过去,小红问:你在忙点啥啊!怎么电话不接,微信也不看的?

这个点,刚上班,自然忙着擦桌子、洗杯子、泡茶,你做啥?有啥十万火急的要紧事体?

小红讲:晚上啊有空……

你有啥事情?我问。

请你吃饭,是一家私房菜,做得极好,是大饭店没有的好味道。重点是请**老师,再请几个人作陪。小红讲。

请我吃饭么,总归有空的。我晓得了,你待我好的,我去的。

插播一条题外话,有时候和人微信聊天,不要一上来就问人家在不在?忙不忙?你就直接把事情说了。有时候,这个忙不忙,在不在,是看你说的内容回答的。比如,要请我帮忙,我就看这个忙能不能忙,想不想帮,再回答你在不在,忙不忙。换言之,就算请人吃饭,别人也要看看时间地点人物,再回答你空不空,在不在。这种,都是人情世故。所以,我出面去和人商量点什么事情,一般都是弄得成功的。因为我懂得方式方法,有的放矢,百发百中。

打住,回到正题上。事体么当然是有的,我每天都有事体的,每天晚上都要去女儿家里上两小时的夜班,带娃。我讲。

那也太辛苦了,阿好不去的。小红讲。

当然好不去的,又没人要求我去,是我自己要去的,我心疼女儿,喜欢小宝,每天都要去,不去也没事。小宝天天好看的,你约我吃饭难得的,尤其是这样的高级饭。

小红大笑,还体贴地给了我几套方案,阿要带个谁一起来,就当找个驾驶员给你开车。或者你联系那个谁,他反正开车的,你搭他的车好了。

小红贴心,我也贴心。问一下什么由头,都有哪些人,问清楚了,权衡利弊,决定不带驾驶员,就搭车好了。 

5分钟,敲定了一顿饭局。我这个人,就这点好,实实在在,从不虚头巴脑。

20年的普洱茶

老鸭汤


红烧羊肉

干烧鸡

清蒸白鱼

蒜烧甲鱼

红烧鳗鱼

红烧鱼头

鳜鱼汤

雪菜黑鱼

香青菜

荠菜团子

香青菜炒饭


下午2点钟,小明开车带上我,一起出发赶赴庙港。根据小红发来的定位,是一家企业的地址。 

路上小明告诉我,这家企业的老总很有品味,懂吃,会吃,收藏了很多专业级别的好茶好酒 。专门请了一个厨师,在家里做私房菜,做得比大饭店还好。

半个小时到达,公司极大,一幢一幢的厂房,办公区是一幢办公楼。老总亲自煮茶招待,那整整一柜子的好茶,真是震撼。

小明讲,这只是一小部分,海量珍品在仓库里藏着。

煮的是20年的普洱。生普。老总讲:你大概吃不惯,有点苦。

吃得惯的,我早上就煮的普洱,熟普。我讲。

熟普好入口。你们来么,自然要泡生普。老总讲。

顿时明白,同样是普洱,熟普和生普,完全不在一个档次!

那茶泡得香浓,好比中药汤,入口是苦的,回味是甜的,还有一股淡淡的烟熏味,果然是好茶!

吃过好茶,静候好菜。一桌家宴不同寻常,这个不寻常,指的是食材。太湖边的鱼虾,完全不是平时能吃到的品质。人人惊叹。只可惜,菜太多,人太少,桌上剩了一大半!大家有心想打包,却被告知没有打包盒。老总讲,你们锅端走!自然不好意思。 

小红特意买了黑白两色豆腐干送我。这个豆腐干又被称为“茶干”,就是佐茶吃的。庙港和七都有“吃茶”的传统,茶干是必备的佐茶妙品。小红从当地最好的商家订购,味道自然妙不可言。

小红啊,你待我真格好,我是晓得的!

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