几经阅读，竟也渐渐吃出些味儿来。 早在初中时，就读过丰子恺先生的《吃瓜子》，当时看完之后，并没有太多中国人人人都具有三种博士的资格：拿筷子博士，吹煤头纸博士，吃瓜子博士。可为什么偏偏是这三种而不是其他的呢？我猜想大约是“熟能生巧”吧：用的多了，吃的多了，自然熟练了。既然在这一方面是能手，称其为“博士”当然也不足为过了！对于“拿筷子博士”和“吹煤头纸博士”是毋庸置疑的：一日三餐，都要用筷子；生火做饭，自然也少不了“煤头纸”。然而对于“吃瓜子博士”这一项却颇有疑问：一来当时的中国社会并不太平，战争随时都有可能爆发，哪有如此的闲情雅致来吃瓜子？二来中国经济凋敝，绝大多数人的温饱问题还都未解决，又哪来的的条件吃瓜子？抑或是中国人天生就是“乐天派”，即使是在如此这般的社会环境中，他们也照样能够翘着二郎腿，一边闲聊一边看大戏，一边吃瓜子，以至于吃出个“博士”来？！ 中国人“吃瓜子”的历史想必是悠久的了，虽然目前还无法考证，但仅凭男女老少都深谙于“吃瓜子”这一技能和“我对瓜子吃而复戒，戒而复吃”这两项，便可知道这吃瓜子大约是从老祖宗那儿遗传下来的。这大概也是为什么中国的瓜子产业能经久不衰的原因吧！ 就这么一种“吃不厌，吃不饱，要剥壳”的食品，却魅力十足，甚至于“我”常因不会吃而深感惭愧。直到一次赴横滨的轮船上，总算在日本人面前挽回了一点自尊心！看到同船日本人如此拙劣的表演，“我”不禁沾沾自喜。这又使我想起曾见过的一篇文章：1945年第二次世界大战结束，作为战败国的日本不得不遣回居住在中国东北的日本人，就在大连码头等船的这一会儿，一位日本女教师还在教五六个坐在行李箱上的日本小孩学课文！就在中国人沉迷于吃瓜子，将大把大把的时间消磨在“格、呸”“的的”的声音中时，日本人却争分夺秒的和时间赛跑。于是，这样一个地狭人稠、资源匮乏的小国之所以能成为世界第二强国的原因，便不得而知了。由此，也可以知道，“吃瓜子博士”为什么是中国人，而不是日本人或美国人了！ 中国人爱吃的瓜子，无异于宝贵的时间，当逝去的时间如瓜子壳般满地时，人的一生便在“格、呸”“的的”声中被消灭得干干净净。而整个中国的未来如何，就在于“吃瓜子”的人是否有醒悟的一天……
吃瓜子
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