同世堂中医养生食谱
山药红枣粥:取山药150克、红枣8颗、糯米100克。将山药去皮切块,与洗净的红枣、糯米一同入锅,加适量清水,大火煮沸后转小火慢熬至浓稠。山药健脾益胃,红枣养血安神,此粥适合脾胃虚弱、气血不足者,常食可增强免疫力,滋养身体。
百合莲子银耳羹:准备百合20克、莲子30克、银耳1朵、冰糖适量。银耳泡发撕成小朵,与洗净的百合、莲子一同炖煮,待食材软烂时加入冰糖调味。百合润肺止咳,莲子养心安神,银耳滋阴润燥,尤其适合干燥季节食用,能润肺养颜、清心除烦 。
枸杞猪肝汤:猪肝150克切片,用料酒、淀粉腌制,与枸杞10克、菠菜适量同煮。猪肝补肝明目,枸杞滋补肝肾,搭配菠菜,营养丰富,对改善视力、养血补血有良好功效。