过去，官屯村东菜园，是全村人的菜园子，家家都有。但是，每家都不大，也就是二、三厘地。
却是乡亲们吃菜的保障。那时，可不象现在，超市哪都有，一年四季都供新鲜蔬菜。
八十年代，农民的菜都是自给自足，菜园子也就是农民的菜篮子。
初春时节，乡亲们就开始忙碌了。
春天是葱，菠菜，小葱和菠菜大多是去年秋后种的。
度过一冬的严寒，春天到了萌发的季节，需要养分。因而，水和肥就成了最主要的。
肥料好说，是人畜粪便的积肥，水也方便，每一片菜园都有一个水井。水很浅，距地面两三米就可以汲到。
不过，提水浇地还是颇费力气。这样的活儿通常是男人们干。
每天，天刚蒙蒙亮，就有大人两脚跨在井沿上，一双有力的大手开始拔水桶了。提上来，倒在旁边的水沟里，清凉的水沿着沟垅流进自家的菜园。我那是尚小，对水是情有独钟，常常追着水流，看它们怎样潺潺流进自家菜园，怎样滋润绿油油的小葱儿和菠菜。
大人们起得早，饿了，就会薅一把小葱儿，洗净，大口大口嚼着，又辣又香。
随着天渐暖。各式各样的菜陆续在菜园争宠，韭菜，大蒜，黄瓜，豆角。菜园儿出现了繁盛景象。
无论男女老少也都会出现在菜园。
当然，对于小孩子来说，菜园不仅有许多小伙伴，更多是可以捉蝴蝶，蚱蜢，而且可以吃黄瓜，吃西红柿。在那个食物匮乏的年代，这可是美味啊。
后来，我渐大，也像大人一样站在水井旁，去提水浇菜园。
当自己提水时，才发现这个活并不轻松。
一桶桶水进入沟垅，菜地，那需要时间和耐性、气力。
你想象一个十米长、一米宽的菜畦，需要多少桶水吗？需要三四十桶水。而且这只是一畦。后面还有五六畦呢？
我的手起泡，臂膀酸痛，才感到这活儿真累。
但是，当我坚持着把最后一畦浇完，看着绿油油的菜园，颇有成就感，自己长大了，也能象大人一样。
秋末的菜园子只剩下白菜。收白菜时，村里人比较有仪式感。
全村人都出动。大车小车，男女老少，拧的拧，装的装。
然后，白菜整整齐齐地码在车上，根冲外，头朝里。一车车运往家里，人喊马
叫，很是热闹。
现在，由于大棚菜的兴起，农业结构的变化，村外菜园退出了历史的舞台。
但菜园并未荒芜，栽上了白杨树，成为一片树林。
而我返乡时，常到里面走走，各家的界石早已分不清，就是水井也早已荒败，坍塌，没有一点水。
但我仍记得这片菜园当时繁盛的样子，记得全村曾经的“菜篮子”。
