天气不佳，向外一看，是灰蒙蒙的天。犹豫了很久要不要出门，甚至连猜拳的方法都用上了，但最终还是毅然出发了。从学校到顺德，全程只花了一个小时不到，非常方便。虽然没有好天气，但是有好心情呀。碰巧走运，下大雨的时候我们正在享用美味牛肉粥，吃完，雨也便停了。
第一家店距离高铁站只有10分钟车程，当地朋友介绍过来的，即便是阴天天气也是座无虚席，可见广东人真的是为了吃，从不计较别的。这家店叫做"臻记饭店"，招牌美食是粥底火锅和生蚝。外面招牌打着大大的“蚝专家”，我们当然是不能错过了。四个人点了两斤牛肉，两斤白贝，还有半打生蚝，碰上活动还送了两碟招牌布拉肠。第一次吃粥底火锅，真的五星好评，每个人面前摆着一个小小的砂锅，一边生火煮着，一边加料熬粥，看着热气腾腾升起，看着牛肉由红转白，超有食欲和满足感。白贝熬粥特别的鲜美，贝肉也十分甜，不过白贝煮久了就容易脱落，但不打紧，好物寻归底嘛。最最最推荐的，是肥美新鲜的生蚝，生蚝新不新鲜，食客一吃便知，一咬下去，海鲜的鲜甜充斥着味蕾，多汁饱满，每一只都足有一个大拇指那么大，配上不可或缺的蒜蓉，绝妙！这样一顿下来，就饱得要站起来消化了，人均才不到五十元。这要在广州市区，就很难吃到如此物美价廉的食物了。
虽然已经饱得快走不动了，但毕竟是要寻味顺德的女子，来了顺德怎么能不试一下顺德双皮奶呢。我们跟着网上的推荐，走到一条叫“金榜”的小巷里，一进去看到的是数家“算命 看风水”的小店，还有一座小庙，似乎这条街除了牛乳，风水事业也很盛行。朋友还一度想去算一卦，打趣说当代大学生居然迷信到排队算卦，但最后还是作罢。我们一直顺着小巷走进去，走了挺久才找到隐藏在深处最出名的“金榜欢记牛乳”，人非常多，跟附近几家也做牛乳生意的比起来，真的形成鲜明对比。店铺的装潢十分朴实，还有点复古感，但价格算不上亲民。上一顿吃太饱了，就只点了一个双皮奶，还试了一下朋友的牛奶。味道都挺不错的，双皮奶能吃出来，是手工现做，入口奶感很足，甜度适中，值得打卡。最喜欢店里的一句标语，“来者有缘，食者有福”。的确是，要不是一时起兴来顺德，又怎会遇见大良这座城市呢。
寻味之旅来到第三站，超级下午茶，“大润龙眼烤猪肉”。我们穿过长长的步行街，才找到这家店。步行街给我一种广州上下九的感觉，但人没那么多，吃的和各种小牌子店铺遍布了步行街，是一种安逸的小城市感。这家店也是网红打卡点，人满为患，选完一通自己想吃的，他会把食材炸出来，我们能立刻享用新鲜出炉的炸物，素菜的做法跟天妇罗很像，让我想到一句话叫做“万物皆可天妇罗”。这里的炸云吞和炸排骨惊艳到我，炸云吞皮炸的非常酥脆，金黄金黄的，里面的肉也正好，不多不少，一口一个。招牌的炸猪肉，大概是用龙眼酱炸的，有一种奇特的风味，所以叫龙眼炸猪肉？这家店下次再来顺德，肯定会来这家店，点上一份炸云吞。
吃了三家店，食欲已经被满足了，但是真的想试一下驰名的顺德鱼生鱼皮。人生第一宗旨，想吃就吃，于是便出发了。最出门的店已经爆满了，我们就转去另一家物美价廉的餐馆。装潢有点90年代的风格，这边的餐厅都是注重内在，不靠外表，以食物品质取胜。我们点了一条四斤重的鱼做“四吃”，所谓四吃就是把鱼做成鱼生，炸鱼骨，鱼肉粥和鱼皮。我之前只吃过日本的生鱼片，还是头一回吃普通的鱼生，看到上来的各种配料，姜丝蒜片柠檬草花生等等，各式各样还有点懵。后面着手自己调酱料还觉得挺有趣，推荐加柠檬草试试，会有一种东南亚风味，十分特别，还能掩盖一点点腥。不过这顿饭，给我印象最深的不是鱼生，是活生生的鱼。我们被安排坐在鱼缸隔壁，奈何这些鱼真的太过新鲜，一味想着逃出鱼缸，想与待宰的命运抗争，拼命地跳。跳出去又被捞回来，跳出去又被捞回来，一来一回跳了起码十几二十次，我一个惧怕活鱼的人，就在这种备受惊吓的状态下吃完了我的晚餐，真的是非常难忘。
顺德大良除了美食，还有一种奇妙的城市气质，吸引着我。对于一直生活在大都市的我，一切都觉得很新鲜，它是怀旧的，是宁静的，是朴实的。每一座建筑似乎都有着悠久的历史，有着自己的故事。斑驳的墙面，道道的锈迹，构筑了这个城市的另一面，喜欢拍摄的朋友一定不能错过大良。这一趟春游，我很享受，即便天气不似预期，何不出发再说？
