《学会吃饭》笔记之二

(二)食物无好坏之分

能提供能量的食物都是来帮助你的。要培养自己用正念的方法进食。

正念的场景是感情投入进去的,专注而不加批判的觉察你的内在世界及在外世界的过程,全然的接受,不批判:看到日落、彩虹,觉得好美,看到婴儿,好可爱。

与之相反的是嘈杂和游离不定。

王阳明当年逃难的时候,所有人忙乱着收拾,他问仆人:东西带齐了么?仆人:带齐了,快走吧。王:你看,顶盖没带。王阳明的这种处事不惊,内心平和的,淡定的有觉知的状态,就是在正念当中。 反之,慌里慌张的就容易丢三落四。

用正念的方法去体会食物,体会饥饿,饱足,愉悦的感觉,打破过去节制饮食习惯。不是不可以吃甜甜圈,要非常美味的吃,享受每一口,慢慢体会它,当吃到没有那么香的时候,停下就可以了。

培养正念饮食的习惯:1、只有你自己最了解你的身心需求,你能感受自己而不是惩罚自己,就像培养孩子一样,不要只强调她不能做什么,要发现其优点,不断鼓励她引导他,激发其更大的梦想,这样她会体会到生而为人的快乐,会变得越来越好。

2、学会体会饥饿感,想吃就吃是正常的,是平衡的,因为你可以自己掌控吃多少,可以加入运动或者下顿少吃来保持平衡

3、吃多久才合适,吃每一口,体会味道,然后打分,7分以上继续吃,如果感觉打3分了,觉得没有那么美味了,就可以停下了。实验表明,一般3到4口,味蕾就已经基本满足了

4、饱足感。吃一口感觉饱了没有,身体会告诉你,当饿的时候会头晕低血糖,吃饱了,血糖上升,平静了,体力上升了。锻炼你的味蕾,胃和感知,一段时间后你就会非常挑剔食物了。5、为什么吃的多?大盘子,金钱压力,社交压力(不吃盛情难却)6、外在知识,看热量。每公斤体重一天需要25-30大卡。或者每小时需要100卡热量,白天14到16小时左右

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